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不銹鋼夾層鍋的類型和保養(yǎng)事宜
閱讀：529 發(fā)布時(shí)間：2022-4-12
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
1.不銹鋼夾層鍋通常由鍋體和支腳組成,，因支腳的不同,，我們又把夾層鍋分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋兩種?？蓛A式夾層鍋顧名思義是鍋體可傾斜,，由于很多客戶的物料是比較濃稠的，甚至沒(méi)有流動(dòng)性,，用立式的夾層鍋,，出料就很不方便，如果是用可傾式夾層鍋,，鍋體可傾斜,，就能很好的解決這一問(wèn)題，使出料更便捷,。
2.可傾式夾層鍋一般運(yùn)用不銹鋼材料制作,，是大型食堂、酒店提高食品加工質(zhì)量,、縮短時(shí)間,、減少人力資源的良好設(shè)備
分類和注意事宜：
1、不銹鋼夾層鍋按照結(jié)構(gòu)形式分為：可晴式夾層鍋,、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2,、按加熱方式源分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋,、燃?xì)饧訜釆A層鍋,、電磁加熱夾層鍋。
3,、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備,。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型,、平蓋型,、真空型
5、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)
6,、安裝完畢，對(duì)攪拌式夾層鍋,，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查,，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用
7,、進(jìn)氣后,，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽,，直到不漏為止,。
8、可傾式夾層鍋一般運(yùn)用不銹鋼材料制作,，是大型食堂,、酒店提高食品加工質(zhì)量、縮短時(shí)間,、減少人力資源的良好設(shè)備