四類食物有助防醉酒
專家表示，您可以在喝酒前吃點(diǎn)東西,，一則能夠在胃里形成一些保護(hù),，減少對胃壁的刺激；二則使酒精和食物混合在一起,，降低它的濃度，延緩酒精的吸收,；三則可以攝入酒精代謝所必需的物質(zhì),。具體吃法有以下幾種：ELISA試劑盒
1、富含淀粉的食物
淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合，也能延緩酒精的吸收,。富含直鏈淀粉的食物更為理想,，比如薯類食品。
2,、富含果膠的水果和蔬菜
比如蘋果,、山楂、菜花,、南瓜之類,。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用,，而且這些食品水分也較大,，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低,，多吃一些不必?fù)?dān)心肥胖問題,。ELISA試劑盒
3、奶類和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料
特別是酸奶,，質(zhì)粘稠,，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長,，有利稀釋酒精,，并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑,，也有一定保護(hù)胃黏膜的作用,。
4、富含B族維生素的食物
富含B族維生素的食物如粗糧,，奶類,，蛋黃，菇類等,。必要時可以口服復(fù)合維生素B片,，對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助,。提前吃兩粒復(fù)合維生素B片很方便,。ELISA試劑盒
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