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治療夏季疾病的食譜

閱讀:1114      發(fā)布時(shí)間:2015-8-6
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糖尿病——清熱降糖

糖尿病是一種全身慢性進(jìn)行性疾病,屬于常見(jiàn)的代謝內(nèi)分泌障礙病,。它是繼癌癥,、心血管疾病之后,居第三位危及人們健康與生命的疾病,。ELISA試劑盒

糖尿病與其他疾病相比,,其*之處是患者的真正醫(yī)生是自己。因?yàn)樵S多防治措施都要靠自己來(lái)掌握,,尤其是要自己掌握好飲食原則,,利用對(duì)治療糖尿病有益的食物進(jìn)行輔助治療。飲食療法推介:

【苦瓜炒肉絲】原料,,鮮苦瓜250克,,瘦肉100克,。將苦瓜剖開(kāi)去籽,,洗凈,切絲,,鍋中加入適量植物油,,油熱后,加入肉絲,,生姜絲,,料酒,煸炒一會(huì),,加入苦瓜,,精鹽、味精,,大火炒熟即成,。清熱、明目,、降糖,、利腎。

【洋蔥炒柿椒】原料,,洋蔥150克,,柿子椒即甜辣椒150克。將洋蔥揭去老皮,,洗凈切片,,柿子椒洗凈,切開(kāi)去籽,,切片,。鍋中放油,燒熱,將洋蔥與柿椒一起倒入煸炒,,加入適量精鹽,、米醋、味精,,以脆而不爛為準(zhǔn),。清熱、降糖,、利腎,。

水腫——利水養(yǎng)腎

水腫是指體內(nèi)水液潴留,泛溢肌膚,,引起眼瞼,、頭面、四肢,、腹背,、全身浮腫,甚至出現(xiàn)胸水,、腹水,。相當(dāng)于西醫(yī)學(xué)的腎小球腎炎、腎病綜合征,、充血性心力衰竭,、內(nèi)分泌失調(diào)以及營(yíng)養(yǎng)障礙引起的水腫。

水腫發(fā)病有內(nèi)外二因,,外因有風(fēng)邪外襲,,肺失通調(diào),或瘡毒浸淫,,內(nèi)歸肺脾,,或因水濕浸漬,脾氣受阻;內(nèi)因有饑飽勞倦傷及脾胃,,或久病房勞傷及腎元,。飲食療法推介:

【冬瓜赤豆丸】原料,冬瓜1只,,赤小豆適量,。冬瓜切蓋去瓤,以赤小豆填滿,,蓋合固定,,以紙筋泥封固,曬干,,入糠兩大筐內(nèi),,火煨至糠盡,,取出將冬瓜切片,同豆焙干,,研末,,水糊為丸如梧桐子大。功效是消炎,、利水,、養(yǎng)腎。

【三皮飲】西瓜皮,、冬瓜皮,、黃瓜皮各30克,水煎,,當(dāng)茶飲用,,消炎、利水,、補(bǔ)腎,。

慢性胃炎——養(yǎng)胃暖胃

慢性胃炎是由多種原因引起的胃黏膜慢性炎癥性病變的疾病,根據(jù)形態(tài)變化可分為淺表性,、萎縮性和肥厚性胃炎;以部位又可分為胃體胃炎,、胃竇炎,。ELISA試劑盒

本病的發(fā)生常由飲食傷胃,、濕熱內(nèi)蘊(yùn)、肝氣犯胃和脾胃素虛引起,。飲食療法推介:

【羊奶】原料,,羊奶適量,煮沸,,適用于萎縮性胃炎患者,。

肺炎——化痰潤(rùn)肺

肺炎是由肺炎雙球菌或病毒引起的呼吸系統(tǒng)急性病。肺炎是指肺實(shí)變的炎癥,,由于其感染的因素不同,,可分為細(xì)菌性、病毒性,、過(guò)敏性,、霉菌性、肺炎支原體性等,。

中醫(yī)學(xué)屬“溫病",、“咳嗽"范疇。發(fā)病原因?yàn)闇夭〕跗?,肺衛(wèi)首先受病,,若正氣不足,,衛(wèi)表不固,不能御邪于外,,溫邪阻滯于肺,,肺氣壅閉,失于宣達(dá)而發(fā)病,。飲食療法推介:

【茉莉豆腐湯】原料,,鮮茉莉根120克,豆腐250克,。將鮮茉莉根和豆腐入鍋加水燉,,功效是清熱敗火,化痰潤(rùn)肺,。

【南瓜牛肉湯】原料,,瘦牛肉250克,生姜6克,。加水燉煮牛肉八成熟,,加去皮南瓜500克,同燉至熟,,加鹽,、味精調(diào)味,功效可化痰,、排膿,、利肺。ELISA試劑盒

【姜棗湯】原料,,紅棗7枚,,紅糖100克,生姜50克,。將紅棗,、紅糖、生姜入鍋煮湯,,吃棗飲湯,,每日1次,慢性胃炎虛寒疼痛患者宜食用,。


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