培養(yǎng)基是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的,，由不同營養(yǎng)物質組合配制而成的營養(yǎng)基質,。一般都含有碳水化合物、含氮物質,、無機鹽（包括微量元素）,、維生素和水等幾大類物質。
培養(yǎng)基的配制：
1.配料
配方換算→在容器中加入少量水（蒸餾水,，自然水）→按照配方稱取各種藥品（依次加入）→加足所需水量（一藥一勺,，取藥后立即蓋上瓶蓋）。
2.溶解
淀粉溶解：少量冷水調成糊狀,。
加熱溶解，特別是加有瓊脂的培養(yǎng)基,，一定要煮沸,，瓊脂的熔解溫度95-97℃ ，且需要邊加熱邊攪拌以防止燒焦,。
3.調PH
用1N的鹽酸或1N的NaOH把培養(yǎng)基調節(jié)到所要求的值,。
4.過濾
濾紙或棉花進行過濾。（有時可以省去）
5.分裝
一般培養(yǎng)基放在三角瓶或試管中滅菌使用,。
（1）三角瓶
若作靜置培養(yǎng),，則100ml培養(yǎng)基/250ml的三角瓶，最多不能超過150ml培養(yǎng)基/250ml的三角瓶,，否則滅菌時培養(yǎng)基沸騰容易污染棉塞,，造成染菌；若作搖瓶培養(yǎng)，則15-20ml培養(yǎng)基/250ml的三角瓶,，保證通氣良好,。
（2）試管分裝
液體培養(yǎng)基一般裝4-5ml，約試管的1/4高度,；固體斜面培養(yǎng)基一般裝3-4ml,，約試管的1/5高度。
6.包扎
分裝好后,，塞上棉塞,，在用牛皮紙將棉塞包裹好，防止滅菌時水份進入把棉塞弄濕,。
7.滅菌
按配方上要求的溫度,、壓力進行高壓蒸汽滅菌。如果滅菌的溫度太高,，營養(yǎng)成分會被破壞,，培養(yǎng)基中的糖、氨基酸會使培養(yǎng)基的顏色變深,。
8.擺斜面
滅菌后需要擺斜面的試管要趁熱斜著擺放,，使其凝固成為一個斜面，約占試管長度的1/2,。
9.貯存
培養(yǎng)基在30℃下放置一天,，無污染的即可使用。一般用牛皮紙包裹好存放于2-8℃冰箱中備用,。
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