培養(yǎng)基是指供給微生物,、植物或動物（或組織）生長繁殖的,，由不同營養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營養(yǎng)基質(zhì),。一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì),、無機(jī)鹽（包括微量元素）,、維生素和水等幾大類物質(zhì)。
培養(yǎng)基的配制：
1.配料
配方換算→在容器中加入少量水（蒸餾水,，自然水）→按照配方稱取各種藥品（依次加入）→加足所需水量（一藥一勺,，取藥后立即蓋上瓶蓋）。
2.溶解
淀粉溶解：少量冷水調(diào)成糊狀,。
加熱溶解,，特別是加有瓊脂的培養(yǎng)基，一定要煮沸,，瓊脂的熔解溫度95-97℃ ,，且需要邊加熱邊攪拌以防止燒焦。
3.調(diào)PH
用1N的鹽酸或1N的NaOH把培養(yǎng)基調(diào)節(jié)到所要求的值,。
4.過濾
濾紙或棉花進(jìn)行過濾,。（有時可以省去）
5.分裝
一般培養(yǎng)基放在三角瓶或試管中滅菌使用。
（1）三角瓶
若作靜置培養(yǎng),，則100ml培養(yǎng)基/250ml的三角瓶,，最多不能超過150ml培養(yǎng)基/250ml的三角瓶，否則滅菌時培養(yǎng)基沸騰容易污染棉塞,，造成染菌；若作搖瓶培養(yǎng),，則15-20ml培養(yǎng)基/250ml的三角瓶,，保證通氣良好。
（2）試管分裝
液體培養(yǎng)基一般裝4-5ml,，約試管的1/4高度,；固體斜面培養(yǎng)基一般裝3-4ml，約試管的1/5高度,。
6.包扎
分裝好后,，塞上棉塞，在用牛皮紙將棉塞包裹好,，防止滅菌時水份進(jìn)入把棉塞弄濕,。
7.滅菌
按配方上要求的溫度、壓力進(jìn)行高壓蒸汽滅菌,。如果滅菌的溫度太高,，營養(yǎng)成分會被破壞，培養(yǎng)基中的糖,、氨基酸會使培養(yǎng)基的顏色變深,。
8.擺斜面
滅菌后需要擺斜面的試管要趁熱斜著擺放,，使其凝固成為一個斜面，約占試管長度的1/2,。
9.貯存
培養(yǎng)基在30℃下放置一天,，無污染的即可使用,。一般用牛皮紙包裹好存放于2-8℃冰箱中備用,。
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