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影響實驗室凍干機的產品質量因素
閱讀：1903發(fā)布時間：2022-2-23
影響實驗室凍干機的產品質量因素
隨著科學技術的發(fā)展，速凍的輔助工具出現(xiàn)的越來越多,，實驗室凍干機就是其中之一,。而且制品的水分、凍干機的性能,、解析干燥的控制時間以及解析干燥的溫度是影響水分的主要因素,。對于凍干制品要求含水量≤3%。凍干制品含水量偏高會使產品分解,、,。凍干制品外觀差的具體表現(xiàn)是結晶、不飽絮狀等,。在檢驗過程中外觀差的產品被作為廢品剔除并銷毀,，這會大大降D成品的合格率,，增加生產成本。影響制品外觀的因素有：
1,、溶液濃度高或低對制干燥過程中表面的影響,。
溶液濃度過高時：被干燥形成結構致密的表層。該表層孔隙細小,，氣性差,，里面的水分難以穿過表層，因而沿瓶壁上升,，導致制品離壁,、；此外,，濃度過高時在干燥過程凍干中容易結塊,，所得制品外觀不均勻。濃度過低時：機械強度低,，在包裝及運輸過程后制品結構比較疏松甚變成粉末,，影響制品的外觀。
2,、制品厚度過厚,。
一般應為10-15mm，制品過厚的情形類似于濃度過高時的情況,，不僅干燥的時間更長,，塌陷、結塊,。
3,、溫度升降快而且容易造成制品離壁、慢,。
預凍速度：制品每分鐘降溫10-15℃的稱為速凍,，實驗室凍干機凍干過程中每小時每分鐘降溫1℃的稱為慢凍。一般一期升華干燥：制品溫度應降溫速度應控制在5-6℃,。低于共晶點,，升溫應緩慢，以每小時5℃為宜,，一期升華干燥終點應除去90%以上的水分,。二期升華干燥：此階段主要是為了除去結晶水以及固體吸附的水，升溫速度可加快,，以5-10℃/h為宜,，但制品溫度不能超過制品的安全溫度，否則會使制品活性下降、結塊,、溶解性差,。
4.放氣速度。
放氣速度不宜太快,，否則會使箱內真空度突然大幅度變化,，會形成一股湍流沖入容器內，使實驗室凍干機制品變成絮狀或粉末,，影響外觀,。
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