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用實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)滅菌只需要四個(gè)流程
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài),、液態(tài)和氣態(tài),，三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。 當(dāng)水在三相點(diǎn)（溫度為0.01℃,，水蒸氣壓為610.5Pa）時(shí),，水、冰,、水蒸氣三者可共存且相互平衡,。在高真空狀態(tài)下，利用升華原理,，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分,，不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,，從而達(dá)到冷凍干燥的目的,。凍干機(jī)由于真空冷凍干燥具有其它干燥方法不能相比的優(yōu)點(diǎn)，因此該技術(shù)問世以來越來越受到人們的青睞,，在生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛,。
滅菌流程：
1、干燥：將設(shè)備的凍干腔室(前室)和冷凝室(后室)通過加熱,、抽真空進(jìn)行干燥,。
2、抽真空：將凍干腔室(前室)和冷凝室(后室)抽真空,，以利于過氧化氫氣體注入,，保證滅菌階段時(shí)過氧化氫氣體的均勻分布。
3,、滅菌：向腔室內(nèi)注入過氧化氫氣體,，達(dá)到特定值并保持一段時(shí)間。
4,、排殘：滅菌結(jié)束后通過多次抽真空和放空,，降低汽化過氧化氫濃度，直到殘留達(dá)到安全指標(biāo)。
設(shè)備特點(diǎn)：
1,、采用余熱回收系統(tǒng),，設(shè)備可連續(xù)不間斷工作；
2,、以PLC為核心,，采用觸摸屏作為人機(jī)界面，實(shí)時(shí)記錄凍干進(jìn)程中多路溫度數(shù)據(jù),；
3,、可預(yù)置擱板控溫曲線,，實(shí)現(xiàn)升華過程的自動(dòng)化,；
4、小型機(jī)采用風(fēng)冷系統(tǒng),，占地小,，結(jié)構(gòu)緊湊，大型采用循環(huán)水冷卻,，不受環(huán)境制約,；
5、立式開門式結(jié)構(gòu),，可實(shí)現(xiàn)物料的原位凍干,；
6、該機(jī)由制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng),、加熱系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng),、噴淋系統(tǒng),、電控系統(tǒng)等多系統(tǒng)組成的，其結(jié)構(gòu)復(fù)雜,，控制程序互鎖閉鎖很多,；
7、核心器件由制冷壓縮機(jī),、水冷卻器,、真空泵、 油泵,、水泵,、電子真空計(jì)、擱板,、冷阱等組成,。