俗話說(shuō),，民以食為天，食以糧為先,，再多種變化的食物都需要糧食的支持來(lái)完成,。大多數(shù)糧食都是要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)的，這時(shí)候?yàn)榱四軌蛩男再|(zhì)不受影響一定要一定的條件要求,，其中有一項(xiàng)很重要的就是嚴(yán)格控制谷物的水分變化,，就需要我們對(duì)谷物進(jìn)行水分測(cè)定，這重要，直接關(guān)乎我們的飲食生計(jì),。
 

　　單純看視覺和觸覺是無(wú)法判斷谷物的含水量的,，所以需要我們借用一定的儀器，比如谷物水分測(cè)定儀,。谷物的含水量越高就越容易發(fā)生霉變,，糧食質(zhì)量就越難得到。因此在谷物的存儲(chǔ)前要盡量降低水分含量,。但由于在存儲(chǔ)過程中糧食也會(huì)因呼吸作用或者其他環(huán)境因素導(dǎo)致濕度過大,， 因此對(duì)糧食的濕度、含水量測(cè)定*,。

　　儀器適用于大部分糧食作物的檢測(cè),，也可以滿足于谷物的固體或者顆粒物產(chǎn)品的含水率的測(cè)定。并且只要對(duì)部分糧食進(jìn)行取樣,，就能通過自動(dòng)測(cè)量樣品的重量核算水分含量,。不僅在度、環(huán)境適應(yīng)性,、測(cè)量種類上都有所提高,，而且自動(dòng)化性能越來(lái)越高，可以主動(dòng)實(shí)時(shí)在線對(duì)糧食內(nèi)部的水分,、溫度進(jìn)行監(jiān)測(cè),，具有、直觀,、可靠等優(yōu)點(diǎn),，也大大降低了安全隱患。

　　我國(guó)是糧食大國(guó),，一般糧食都需要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存,，因此需要做好糧食的水分測(cè)定與溫度控制，才能更好地儲(chǔ)糧品質(zhì)安全,，維持民生飲食安全,。