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冷凍式干燥機(jī)與傳統(tǒng)的中試凍干機(jī)相比，具有體積小巧,、價(jià)格實(shí)惠,；與傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室小型凍干機(jī)相比，操作簡便,，原位凍干,，避免了物料干燥過程的污染以及人工的繁瑣操作。

將蔬菜或者水果先進(jìn)行低溫冷凍,，然后再放在真空條件下加溫干燥,，使食品中經(jīng)冷凍而結(jié)成的水分由固態(tài)直接變成氣態(tài)得到揮發(fā)。而果蔬中所含葉綠素和維生素仍能保存,，食用時只要將果疏浸入清水中即可復(fù)原,，

機(jī)組特點(diǎn)：

1、原位預(yù)凍干燥,；

2,、溫度可調(diào)、可控生產(chǎn)工藝,，根據(jù)不同物料設(shè)置不同工藝,；

3、可設(shè)多段,， 在運(yùn)行過程中可修改程序參數(shù)，并在線記錄真空干燥曲線及數(shù)據(jù),；

4,、觸摸屏， 可設(shè)置開機(jī)密碼,，顯示干燥曲線,；

5,、方形托盤不易變形，易于操作,，便于清洗,；

6、配置充氣閥,，可選配惰性氣體充氣裝置,；

7、干燥室采用高透光無色透明有機(jī)玻璃門,，在操作過程中能清晰觀察物料的變化過程,；

8、型號TF-HFD-1和

TF-HFD-4可選配無油真空泵,，解決換油,、油霧、防腐等困擾,；

9,、型號TF-HFD-4和TF-HFD-6采用PLC控制系統(tǒng)，智能控制,，一鍵式啟動,。

技術(shù)參數(shù)：

應(yīng)用領(lǐng)域：

蔬菜類：青菜、香蔥,、胡蘿卜,、大蒜、洋蔥,、生姜,、辣椒、山藥,、菠菜,、菜花、青豆,、食用菌等,。
水果類：藍(lán)莓、榴蓮,、蘋果,、桃、梨,、杏,、紅棗、草莓、香蕉,、菠蘿,、哈密瓜等。
肉類：鴨肉,、鵝肉,、牛肉、羊肉,、豬肉,、雞肉、蛇肉,、甲魚,、肝臟等。
海鮮水產(chǎn)類：海參,、鮑魚,、魚片、蝦仁,、蟹肉,、墨魚絲、銀魚等,。
方便食品類：方便面輔料,、牛肉面輔料，肉丸,、湯料,、寵物飼料等。
速溶飲料類：咖啡,、牛奶,、豆?jié){、果汁,、蜂王漿等,。
調(diào)味品類：各種烹調(diào)用調(diào)味品。
中藥材類：冬蟲夏草,、鹿茸,、鹿血、蚯蚓,、蝎子,、土鱉、人參,、黨參,、當(dāng)歸,、大黃、各種保健食品等,。

寵物食品類：小魚干、鵪鶉,、三文魚,、肉類、肝臟等等,。