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凍干機(jī)加工果蔬成本 真空冷凍干燥機(jī)將蔬菜或者水果先進(jìn)行低溫冷凍，然后再放在真空條件下加溫干燥,，使食品中經(jīng)冷凍而結(jié)成的水分由固態(tài)直接變成氣態(tài)得到揮發(fā),。

對果蔬進(jìn)行深加工形成脫水蔬菜和凍干果蔬，將果蔬中所含過多水分脫去,。而果蔬中所含葉綠素和維生素仍能保存，食用時(shí)只要將果疏浸入清水中即可復(fù)原,，并保留果蔬原來的色澤,、營養(yǎng)和風(fēng)味。凍干果蔬脆片越來越流行,，據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì),，我國脫水蔬菜出口量迅猛增加，尤其是在止界總產(chǎn)量中的比例也越來越大,。

凍干機(jī)加工果蔬成本 真空冷凍干燥機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域：

蔬菜類：青菜,、香蔥,、胡蘿卜、大蒜,、洋蔥,、生姜、辣椒,、山藥,、菠菜、菜花,、青豆,、食用菌等。

水果類：藍(lán)莓,、榴蓮,、蘋果、桃,、梨,、杏、紅棗,、草莓,、香蕉、菠蘿,、哈密瓜等,。

肉類：鴨肉、鵝肉,、牛肉,、羊肉、豬肉,、雞肉,、蛇肉、甲魚,、肝臟等,。

海鮮水產(chǎn)類：海參、鮑魚,、魚片,、蝦仁、蟹肉,、墨魚絲,、銀魚等。

方便食品類：方便面輔料、牛肉面輔料,，肉丸,、湯料、寵物飼料等,。

速溶飲料類：咖啡,、牛奶、豆?jié){,、果汁,、蜂王漿等。

調(diào)味品類：各種烹調(diào)用調(diào)味品,。

中藥材類：冬蟲夏草,、鹿茸、鹿血,、蚯蚓,、蝎子、土鱉,、人參,、黨參、當(dāng)歸,、大黃,、各種保健食品等。

機(jī)組特點(diǎn)：

1,、原位預(yù)凍干燥,；

2、溫度可調(diào),、可控生產(chǎn)工藝,，根據(jù)不同物料設(shè)置不同工藝；

3,、可設(shè)多段,， 在運(yùn)行過程中可修改程序參數(shù)，并在線記錄真空干燥曲線及數(shù)據(jù),；

4,、觸摸屏， 可設(shè)置開機(jī)密碼,，顯示干燥曲線,；

5、方形托盤不易變形,，易于操作，便于清洗,；

6,、配置充氣閥,，可選配惰性氣體充氣裝置；

7,、干燥室采用高透光無色透明有機(jī)玻璃門,，在操作過程中能清晰觀察物料的變化過程；

8,、型號TF-HFD-1和

TF-HFD-4可選配無油真空泵,，解決換油、油霧,、防腐等困擾,；

9、型號TF-HFD-4和TF-HFD-6采用PLC控制系統(tǒng),，智能控制,，一鍵式啟動。

技術(shù)參數(shù)：