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產(chǎn)品水平上了新臺階,，開始出現(xiàn)規(guī)?；?、成套化、自動化的趨勢,，傳動復(fù)雜,、技術(shù)含量高的設(shè)備開始出現(xiàn)?？梢哉f我國的機械生產(chǎn)已滿足了國內(nèi)的基本需求,，并開始向東南亞及第三世界國家出口，如我國2000年的進出口總額為27.37億美元,，其中出口額為12.9億美元,，比1999年提高了22.2%。在出口的機械品種中以食品(乳品,、糕點,、肉類、水果)加工機,、烤箱,、封裝,、貼標簽機、紙塑鋁復(fù)合罐生產(chǎn)設(shè)備等機械出口較多,，食品加工設(shè)備如制糖,、釀酒、飲料,、液體食品灌裝機等設(shè)備已開始成套出口,。
食品加工設(shè)備可分為：
通用設(shè)備：速凍設(shè)備 清洗設(shè)備 干燥設(shè)備 殺菌設(shè)備 灌裝設(shè)備 水處理設(shè)備 分選設(shè)備 提取設(shè)備 熱交換設(shè)備 傳輸設(shè)備
設(shè)備：休閑食品設(shè)備 蔬菜加工設(shè)備 水果加工設(shè)備 肉制品加工設(shè)備 烘焙設(shè)備 水產(chǎn)品加工設(shè)備 果蔬加工設(shè)備 乳制品設(shè)備 調(diào)味品加工設(shè)備 飲料加工設(shè)備
試驗設(shè)備：測量儀器 計量設(shè)備
包裝設(shè)備：包裝機 封口機 打包設(shè)備 貼標設(shè)備 填充設(shè)備 裹包設(shè)備
食品機械分類
編輯
切菜機、滾揉機,、斬拌機,、離心機、刨片機,、絞肉機,、燃氣炒鍋、鹽水注射機,、切丁機,、膠體磨、洗菜機,、灌腸機,、攪拌機、菜陷機,、和面機,、切絲機、脫水機,、脫皮機,、拌餡機、除水機,、切片機,、鋸骨機、挑松機,、油炸機,、夾層鍋、封碗機,、蒸煮爐,、嫩化機、冰片機,、洗碗機,、除濕機、腌鹵機