產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
肉制品色素速測(cè)盒使用說(shuō)明
1肉制品色素速測(cè)盒 原理
肉制品中的色素被直接提取,,采用目視比色分析方法,通過(guò)色階卡讀出色素含量,。
2 操作步驟
稱取1.0克已磨碎的樣品至10ml比色管中,,用水稀釋至5ml刻線處,滴加8滴試劑1,,蓋上塞子,,用力搖勻。
將樣品比色管取下塞子,,放入80℃水浴中加熱20分鐘,,期間每5分鐘攪拌一次。
取出樣品比色管,,滴加10滴試劑2,,再滴加8滴試劑3,搖勻放置使其自然沉淀,,觀察上清液,,與色階卡對(duì)比,讀出色素含量,。
保存條件和有效期:試劑常溫保存,,有效期1年。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/HD ZDR001-2009