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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
國產(chǎn)食用油品質(zhì)檢測儀
食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源，是加工食品的重要原料,。食用油品質(zhì)的好壞直接影響到人的身體健康,，因此食用油品質(zhì)的檢測非常重要。食用油品質(zhì)檢測儀能快速檢測油脂中的極性組分的總含量,，是把關(guān)食用油品質(zhì)的好選擇,。
油炸食品以其*風(fēng)味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理,、化學(xué)變化,，這些變化會生成對身體健康有害的物質(zhì)。要判斷油品的好壞,，食用油中總極性物質(zhì)的含量是一個指標,。
食用油中總極性物質(zhì)的含量（即％TPM）可作為衡量油脂品質(zhì)的一個好指標,，因此,，許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質(zhì)含量在24％～30％作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視，早在1986年頒布部食用植物油煎炸衛(wèi)生標準,；1996年進行次修改和補充,；2003年進行第二次修改，為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27％,。
日前,，深圳市芬析儀器制造有限公司研制生產(chǎn)出CSY-SDC國產(chǎn)食用油品質(zhì)檢測儀，并取得*保護,。食用油品質(zhì)檢測儀利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導(dǎo)電能力不同,，通過測量兩極的電價差，精確判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比,，可以在幾秒鐘時間內(nèi)準確計算極性物質(zhì)的含量,，具有操作簡單快速，非破壞性,，不使用溶劑等優(yōu)點,；同時由于溫度對極性物質(zhì)含量的影響，食用油品質(zhì)檢測儀可以同步顯示溫度值,。
目前,，煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測方法多為化學(xué)方法，這些方法必須在實驗室內(nèi)由專業(yè)人員操作,，費時費力,，化學(xué)試劑的使用可能會傷害檢測人員健康，且化學(xué)廢劑會污染環(huán)境,。CSY-SDC食用油品質(zhì)檢測儀是一種快速,、安全、高效食用油品質(zhì)檢測儀,，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量,，適用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗。
特點：
★食用油品質(zhì)檢測儀使用簡單,，一鍵式操作,、幾秒鐘出結(jié)果
通過檢測食用油中的極性化合物組分含量，可實現(xiàn)快速的連續(xù)檢測,。三種指示燈瞬間顯示結(jié)果,，綠色油可用、紅色不可用,、黃色建議更換,；
★食用油品質(zhì)檢測儀適用領(lǐng)域廣，用油的地方均有使用價值,；
★食用油品質(zhì)檢測儀應(yīng)用于公共衛(wèi)生監(jiān)督所,、食品藥品監(jiān)督局及餐飲行業(yè)的食用油品質(zhì)檢測,，達到檢驗食用油品質(zhì)、保證產(chǎn)品質(zhì)量,、保證食品安全,、指導(dǎo)食品生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制的目的，更為質(zhì)監(jiān)部門現(xiàn)場快速檢測提供支持,；
★食用油品質(zhì)檢測儀檢測種類全,，幾乎適用于所有油及脂類的檢測
如玉米油，油菜油,，大豆油,，芝麻油，棕櫚油,，橄欖油和花生油等植物油,，動物的油脂也能進行測量；
★人性化外觀設(shè)計,，高標準選材要求
外形流線型,，方便手握；探頭梭形,，減少掛液,；防琳耐高溫，方便清洗,；外殼食品級環(huán)保材料,，不影響油的再次使用。
技術(shù)參數(shù)：
☆測量溫度：10.0℃~200.0℃
☆溫度分辨率：±0.1℃
☆溫度測量精度：±1.0℃
☆TPM（極性化合物組分含量）：0.5-40%
☆TPM測量精度：±2%（40℃-190℃)
☆TPM分辨率：±0.1%
☆TPM響應(yīng)時間：＜15s
☆LED狀態(tài)提示：綠色,、橙色,、紅色
☆尺寸：367mmX48mmX24mm