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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
二氧化硫檢測(cè)儀詳細(xì)資料
二氧化硫檢測(cè)儀－適用范圍
廣泛用于檢測(cè)各類食品中二氧化硫或亞硫酸鹽的含量
二氧化硫檢測(cè)儀－簡(jiǎn)介
在硫磺熏蒸食品中產(chǎn)生的二氧化硫是強(qiáng)還原劑,，能起漂白,、保鮮食品的作用，可使食品表面顏色顯得白亮,、鮮艷,。熏制過程中殘留的硫遇高溫會(huì)生成亞硫酸鹽、焦亞硫酸鹽,、低亞硫酸鹽等，這些鹽類亦具有很好的漂白,、抗氧化,、防腐等作用。但是二氧化硫及亞硫酸鹽等會(huì)破壞維生素B1,，影響生長(zhǎng)發(fā)育,，易患多發(fā)性神經(jīng)炎，出現(xiàn)骨髓萎縮等癥狀,，具有慢性毒性,。長(zhǎng)期食用會(huì)造成腸道功能紊亂，損害肝臟,，嚴(yán)重危害人體的消化系統(tǒng),。亞硫酸鹽還會(huì)引發(fā)支氣管痙攣，引發(fā)哮喘,，中央電視臺(tái)曾報(bào)道“亞硫酸鹽還是殺傷力巨大的致癌物質(zhì)",。因此，嚴(yán)格控制食品中的二氧化硫及亞硫酸鹽等含量,，是治理餐桌污染,，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益的重要工作。
表1.我國(guó)食品中二氧化硫的允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)(以SO2計(jì))
| 漂白劑種類 | 允許*添加的食品種類 | 允許zui大殘留量(以二氧化硫計(jì)) |
| 焦亞硫酸鈉 | 蜜餞,、餅干,、葡萄糖、食糖,、冰糖,、糖果、竹筍,、蘑菇及蘑菇罐頭 | 1.蜜餞,、葡萄,、黑加侖濃縮汁、竹筍,、葡萄酒,、果酒、蘑菇及蘑菇罐頭殘留量不得超過50mg/kg 2.餅干,、食糖,、粉絲不得超過100mg/kg |
| 亞硫酸鈉 | 蜜餞、葡萄糖,、食糖,、冰糖、糖果,，液體葡萄糖,、竹筍、蘑菇 | |
| 低亞硫酸鈉 (保險(xiǎn)粉) | 蜜餞,、干果,、干菜、粉絲,、葡萄糖,、食糖、冰糖,、竹筍,、蘑菇 | |
| 二氧化硫 | 葡萄酒、果酒 | |
| 焦亞硫酸鉀 | 啤酒 | |
| 硫磺 | 蜜餞,、干果,、干菜、粉絲,、食糖 |
白糖二氧化硫檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)：
☆精度誤差：±3%
☆線性誤差：±5‰
☆穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
☆波長(zhǎng)準(zhǔn)確度：<2.0nm
☆波長(zhǎng)范圍： 550nm
☆透射比重復(fù)性：±1%
☆數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條
☆比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
☆外觀尺寸：350X290X130(mm)
★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),，體積小，便于攜帶,。無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件,，抗干擾、抗振動(dòng),，
★8通道設(shè)計(jì),，同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí),，客戶可根據(jù) 操作熟練程度,，自行選擇測(cè)量模式，zui大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差。
★白糖二氧化硫檢測(cè)儀準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源,，具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性,，全面提高檢測(cè)結(jié)果的 準(zhǔn)確性。
★自動(dòng)化程度高：儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障,、波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)
★儀器使用壽命長(zhǎng)：采用LED光源,，自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式,。使用壽命可達(dá)10年
★儀器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù),。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無(wú)需更換色帶,，可實(shí)時(shí)打 印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印蔬菜名稱,，抑制率，是否合格,，檢測(cè)日期 ,，檢測(cè)單位。更能體現(xiàn) 檢測(cè)結(jié)果的性,，并利于公示
★配備RS-232接口和USB口,，可通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳,。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省,、市,、地、縣等各級(jí)網(wǎng)絡(luò),。
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