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CT3質(zhì)構(gòu)儀是美國(guó)Brookfield公司取代QTS-25和LFRA質(zhì)構(gòu)儀的更新?lián)Q代機(jī)型，為明膠行業(yè)BLOOM試驗(yàn)方法的標(biāo)準(zhǔn)儀器（請(qǐng)參閱AOAC和BS757:1975標(biāo)準(zhǔn)）,。
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CT3質(zhì)構(gòu)儀是美國(guó)Brookfield公司取代QTS-25和LFRA質(zhì)構(gòu)儀的更新?lián)Q代機(jī)型，為明膠行業(yè)BLOOM試驗(yàn)方法的標(biāo)準(zhǔn)儀器（請(qǐng)參閱AOAC和BS757:1975標(biāo)準(zhǔn)）,。
CT3質(zhì)構(gòu)儀
CT3質(zhì)構(gòu)儀可對(duì)樣品的質(zhì)構(gòu)特性做出準(zhǔn)確的定量表述,。它使用統(tǒng)一的測(cè)試方法，是精確的量化測(cè)量?jī)x器,，消除人為的和個(gè)人感官的主觀性影響,。其測(cè)量方法符合諸多和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，如：AACC（美國(guó)谷物化學(xué)家協(xié)會(huì)）,，AOAC（凝膠測(cè)試協(xié)會(huì)）,，ISO，BS757:1975,，GB6783-94等,。
CT3質(zhì)構(gòu)儀具有專門(mén)的中小量程設(shè)計(jì)，凸顯高精度,，為食品行業(yè)的質(zhì)構(gòu)分析標(biāo)準(zhǔn)儀器,。特設(shè)的Texture Profile Analysis模式尤其適合食品檢測(cè)（需要TexturePro CT軟件支持）。
CT3質(zhì)構(gòu)儀可檢測(cè)凝膠強(qiáng)度,、硬度,、嫩度、脆性、膠粘性,、回復(fù)性,、彈性系數(shù)、摩擦系數(shù),、屈服應(yīng)力,、鋪展性、粘附度,、松弛,、柔軟性、咀嚼性,、成熟度,、斷裂強(qiáng)度等眾多參數(shù)。
CT3質(zhì)構(gòu)儀主要應(yīng)用領(lǐng)域：（包括但不限于以下列舉）
—— 食品類：凝膠,、餅干,、奶油、乳酪,、糖果,、面包、水果,、蔬菜,、黃油、肉類食品,、薯?xiàng)l,、麥片等。
—— 工業(yè)材料類：包裝材料,、膠粘劑,、瀝青、橡膠,、發(fā)泡劑,、油脂、膠漿,、涂料,、石蠟等。
—— 個(gè)人護(hù)理品類：乳液,、唇膏,、睫毛膏、粉餅,、眼影筆,、面霜,、肥皂等。
—— 藥品類：膠囊,、藥品硬度,、藥膏、增稠輔料等,。
CT3質(zhì)構(gòu)儀的顯著新特點(diǎn)：
1,具備拉力和壓力兩種測(cè)試模式
2,增加探頭垂直位移,，滿足較大樣品的測(cè)試
3,提供溫度顯示附件
4,更新軟件，增加拉伸和壓縮測(cè)試分析
5,拓展了數(shù)據(jù)輸出功能,，可通過(guò)電腦或打印機(jī)完成
6,增加預(yù)設(shè)程序的單機(jī)測(cè)試模式
7,*的軟件：Texture Loader使客戶在電腦上,，下載編輯完成的程序到CT3主機(jī)，可單機(jī)運(yùn)行測(cè)試
8,增加了量程,，有100g,、1000g、1500g,、4500g,、10Kg、25Kg,、50Kg的機(jī)型選擇
9,各種夾具與QTS-25保持*,，拓展測(cè)試樣品種類
10,USB接口連接電腦
的主機(jī)類似于LFRA；配件與QTS-25和LFRA質(zhì)構(gòu)儀的基本通用,，多達(dá)數(shù)十種的探頭和測(cè)試夾具供您選擇,。堅(jiān)固耐用的設(shè)計(jì)同時(shí)可以為用戶提供實(shí)驗(yàn)室測(cè)試數(shù)據(jù)和生產(chǎn)環(huán)境下的測(cè)試數(shù)據(jù)。它可以使用精致的控制臺(tái)進(jìn)行單機(jī)操作,，或者連接電腦使用軟件操作,。 北京東方安諾生化科技有限公司
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