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長(zhǎng)沙浸膏小型噴霧干燥機(jī)JT-8000Y全自動(dòng)控制

噴霧干燥機(jī)與冷凍干燥機(jī)比較

噴霧干燥是系統(tǒng)化技術(shù)應(yīng)用于物料干燥的一種方法。于干燥室中將稀料經(jīng)霧化后,，在與 熱空氣的接觸中,，水分迅速汽化，即得到干燥產(chǎn)品,。該法能直接使溶液,、乳濁液干燥成粉狀或顆粒狀制品,，可省去蒸發(fā),、粉碎等工序。

其原理為通過機(jī)械作用,，將需干燥的物料,，分散成很細(xì)的像霧一樣的微粒，（增大水分蒸發(fā)面積,，加速干燥過程）與熱空氣接觸,，在瞬間將大部分水分除去，使物料中的固體物質(zhì)干燥成粉末,。

噴霧干燥機(jī)是瞬間的高溫,，水分迅速氣化，干燥效果好,！同時(shí),，噴霧干燥的顆粒較較均勻，有很好的流散性,。

食品的噴霧干燥：

有些植物的營(yíng)養(yǎng)成份會(huì)因高溫而喪失,，對(duì)這些植物來說,，冷凍干燥是一個(gè)有效的濃縮保存方法，然而,，有些植物確需一定的溫度以去除毒性,，對(duì)這些植物而言，噴霧干燥技術(shù)則是再理想不過的了,。以大豆為例,，其濃縮過程需要一定的溫度，以去除一種叫作胰蛋白霉抑制劑（ trypsin inhibitors ）的物質(zhì) ( 這種物質(zhì)會(huì)阻礙消化和分解蛋白質(zhì) ) ,。

噴霧干燥機(jī)往往是制造過程中zui后的一個(gè)步驟,，它就是經(jīng)由不斷的噴霧、混合和干燥來使物質(zhì)從液體變?yōu)榉勰?。在眾多?chǔ)存食物的技術(shù)中,，噴霧干燥法有其*的*性。因?yàn)榇思夹g(shù)所使用的溫度并不是很高,，所以在去除微生物污染的同時(shí),，仍可以有效保留食物的味道、色澤和營(yíng)養(yǎng),。

噴霧干燥法通常被用于去除原料中水份,。除此之外，它還有著其它多種用途,，例如：改變物質(zhì)的大小,、外形或密度，它能在生產(chǎn)過程中協(xié)助添加其它成份,，有助于生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)zui嚴(yán)格的產(chǎn)品,。

噴霧干燥生產(chǎn)果蔬粉能夠保留新鮮水果和蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分，而且體積縮小了70%,，便于食用和運(yùn)輸,。

此為以新鮮南瓜為例，做的一個(gè)噴霧干燥南瓜粉營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比表：

干燥技術(shù)可分高溫和低溫干燥,，噴霧干燥是用高溫噴霧,，但是實(shí)驗(yàn)之中有樣品遇到高溫會(huì)氧化，那這樣我們可以采用冷凍干燥,！

冷凍干燥又稱升華干燥,。將含水物料冷凍到冰點(diǎn)以下，使水轉(zhuǎn)變?yōu)楸?，然后在較高真空下將冰轉(zhuǎn)變?yōu)檎魵舛サ母稍锓椒?。物料可先在冷凍裝置內(nèi)冷凍，再進(jìn)行干燥,。但也可直接在干燥室內(nèi)經(jīng)迅速抽成真空而冷凍,。升華生成的水蒸氣借冷凝器除去,。升華過程中所需的汽化熱量，一般用熱輻射供給,。

其原理為由物理學(xué)可知,，水有三相，O點(diǎn)為三相共點(diǎn),，OA為冰的融解點(diǎn),。根據(jù)壓力減小、沸點(diǎn)下降的原理,，只要壓力在三相點(diǎn)壓力之下（壓力646.5Pa以下,，溫度0℃以下），物料中的水分則可從水不經(jīng)過液相而直接升華為水汽,。根據(jù)這個(gè)原理,，就可以先將食品的濕原料凍結(jié)至冰點(diǎn)之下，使原料中的水分變?yōu)楣虘B(tài)冰,，然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,，將冰直接轉(zhuǎn)化為蒸汽而除去，再用真空系統(tǒng)中的水汽凝結(jié)器將水蒸汽冷凝,，從而使物料得到干燥,。這種利用真空冷凍獲得干燥的方法，是水的物態(tài)變化和移動(dòng)的過程,，這個(gè)過程發(fā)生在低溫低壓下,，因此，冷凍干燥的基本原理是在低溫低壓下傳熱傳質(zhì)的機(jī)理,。

冷凍干燥機(jī)有下列優(yōu)點(diǎn)：

一．冷凍干燥機(jī)在低溫下進(jìn)行,，因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì),、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力,。因此在上得到廣泛地應(yīng)用。

二．在低溫下干燥時(shí),，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，適合一些化學(xué)產(chǎn)品,，藥品和食品干燥,。

三．在冷凍干燥過程中，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無法進(jìn)行,，因此能保持原來的性裝,。

四．由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變,，保持了原來的結(jié)構(gòu),，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象,。

五．干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀,，加水后溶解迅速而*,，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。

六．由于干燥在真空下進(jìn)行,，氧氣極少,，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。

七．干燥能排除95-99%以上的水份,，使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì),。

噴霧干燥機(jī)（JT-8000Y）和冷凍干燥機(jī)何有優(yōu)缺點(diǎn)，噴霧干燥的特點(diǎn)是水分迅速氣化,，干燥效果好,！同時(shí)，噴霧干燥速度快,，顆粒較較均勻,，有很好的流散性。但是高溫噴霧會(huì)破壞產(chǎn)品的組織結(jié)構(gòu),，冷凍干燥的特點(diǎn)是低溫下冷凍干燥,，樣品處理量少，時(shí)間長(zhǎng),！

參考資料：杭州聚同電子有限公司  

長(zhǎng)沙浸膏小型噴霧干燥機(jī)JT-8000Y全自動(dòng)控制

主要特征:

●實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)采用彩色大觸摸屏操作,，全自動(dòng)控制和手動(dòng)控制相結(jié)合

●關(guān)機(jī)保護(hù)功能：關(guān)機(jī)時(shí)只需按停止鍵，機(jī)器除風(fēng)機(jī)外立即停止運(yùn)行,，保證設(shè)備不會(huì)因?yàn)檎`操作（強(qiáng)行關(guān)

風(fēng)機(jī)）而導(dǎo)致加熱部分燒壞,。

●全自動(dòng)控制：一鍵式開機(jī)，設(shè)定噴霧工藝參數(shù)后,，溫度到達(dá)預(yù)定溫度,，蠕動(dòng)泵自行啟動(dòng)，觸摸屏上顯示

運(yùn)行動(dòng)畫,，運(yùn)行流程清晰顯示,；關(guān)機(jī)時(shí)只需按停止鍵，機(jī)器自動(dòng)安全關(guān)機(jī),。

●噴霧,、烘干及收集系統(tǒng)采用透明的優(yōu)質(zhì)高硼硅耐熱玻璃材料制造，使干燥過程在無污染的環(huán)境下進(jìn)行,。

●手動(dòng)控制：如需在實(shí)驗(yàn)過程對(duì)工藝參數(shù)進(jìn)行調(diào)整,，可方便切換至手動(dòng)狀態(tài)，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程彩色觸摸屏動(dòng)

態(tài)顯示（動(dòng)畫）

●二流體噴霧的霧化結(jié)構(gòu)，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,，設(shè)計(jì)緊湊,，無需附屬設(shè)備。

●內(nèi)置進(jìn)口全無油空壓機(jī),，噴粉的顆徑呈正態(tài)分布,，流動(dòng)性非常好，而且噪音非常低,，小于60db,，符合

實(shí)驗(yàn)室噪音標(biāo)準(zhǔn)；

●燥溫度控制的設(shè)計(jì)上采用實(shí)時(shí)調(diào)控PID恒溫控制技術(shù),，使全溫區(qū)控溫準(zhǔn)確,，加熱控溫精度±1℃。

●設(shè)有噴咀清潔器（通針）,，在噴咀被堵塞時(shí),，會(huì)自動(dòng)清除，通針的頻率可自動(dòng)調(diào)整,。

●為了保持樣品的純凈,，配備了進(jìn)風(fēng)口過濾器。

●干燥后的成品干粉,，其顆粒度較均勻,，95%以上的干粉在同一顆粒度范圍。

●進(jìn)料量可通過進(jìn)料蠕動(dòng)泵調(diào)節(jié),，zui小樣品量可達(dá)50ml,。

●*噴頭，效率高,。彩色LCD觸摸屏參數(shù)顯示：進(jìn)風(fēng)口溫度/出風(fēng)口溫度/蠕動(dòng)泵轉(zhuǎn)速/風(fēng)量/通針頻

率,。

●小型噴霧干燥機(jī)針對(duì)黏性物料，設(shè)有噴咀清潔器（通針）,，在噴咀被堵塞時(shí),，會(huì)自動(dòng)清除，通針的頻率可自動(dòng)調(diào)整,；

●自動(dòng)清掃功能,，大大加強(qiáng)干燥樣品回收率。

●干燥塔自動(dòng)清洗功能,，無需手動(dòng)清洗,，大大節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間。

●創(chuàng)新的塔壁吹掃裝置,，物料回收率更高。

技術(shù)參數(shù):

1、進(jìn)風(fēng)溫度控制：30℃～400℃

2,、出風(fēng)溫度控制：30℃～200℃

3,、蒸發(fā)水量：1500mL/H～2000ml/h

4、zui大進(jìn)料量： 2000ml/h(選配5000ML/H)

5,、進(jìn)料方式：蠕動(dòng)泵調(diào)節(jié)

6,、zui小進(jìn)料量：50mL

7、實(shí)時(shí)PID控溫技術(shù),，進(jìn)風(fēng)溫度和出風(fēng)溫度實(shí)時(shí)在線顯示,，控溫精度±0.5℃

8、平均干燥時(shí)間：0.8～1.0S

9,、整機(jī)功率：3.8KW /220V

10,、外形尺寸：1380mm(高）×770mm（長(zhǎng)）×590mm（寬）

11、噴嘴口徑：0.5mm/0.7mm/0.75mm/1.0mm/1.5mm/2.0mm可選,，并可根據(jù)要求定制

12,、噴霧干燥機(jī)全自動(dòng)控制與手動(dòng)控制雙重控制模式，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程彩色觸摸屏動(dòng)態(tài)顯示（動(dòng)畫）

13,、彩色LCD觸摸屏參數(shù)顯示：進(jìn)風(fēng)口溫度/出風(fēng)口溫度/蠕動(dòng)泵轉(zhuǎn)速/風(fēng)量/通針頻率

14,、設(shè)有噴咀清潔器（通針），在噴咀被堵塞時(shí),，會(huì)自動(dòng)清除,，通針的頻率可自動(dòng)調(diào)整

15、噴霧干燥機(jī)整機(jī)全不銹鋼制作,二流體噴霧的霧化結(jié)構(gòu),，噴霧,、烘干及收集系統(tǒng)采用透明的優(yōu)質(zhì)高硼

硅耐熱玻璃材料制造

16、其他要求可根據(jù)客戶要求非標(biāo)定制

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