簡(jiǎn)介

吊白塊又稱雕白塊，是工業(yè)漂白劑甲醛合次硫酸氫鈉的俗稱,，主要用于印染工業(yè),。吊白塊對(duì)人體有嚴(yán)重的毒副作用，國(guó)家嚴(yán)禁其作為食品添加劑在食品上使用,。為了方便有關(guān)部門(mén)和單位對(duì)吊白塊的使用進(jìn)行監(jiān)督和檢驗(yàn),，特別是基層和現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的需要，我們根據(jù)*頒布的【國(guó)質(zhì)檢執(zhí)（2002）183號(hào)】文研制出了吊白塊快速檢測(cè)盒,，檢測(cè)時(shí)不再需要配制試劑,，速測(cè)盒試劑與吊白塊反應(yīng)，馬上就可以產(chǎn)生紫紅色物質(zhì),，用肉眼就可以直接觀察,，反應(yīng)專一性強(qiáng)，可以快速,、準(zhǔn)確地判定食品中有沒(méi)有加入吊白塊,。吊白塊快速檢測(cè)盒的檢測(cè)范圍：液體樣品為0～500mg/L,，固體樣品為0～5000mg/kg。

使用方法

液體樣品：無(wú)色或顏色較淺的液體樣品可直接取樣,，作為樣品待測(cè)液,。

固體樣品：取2g剪碎樣品于樣品杯中，加純凈水或蒸餾水至20mL,，浸泡10min,，其間攪拌數(shù)次，待測(cè),。

取待測(cè)液1mL于離心管中,，依次加入3滴檢測(cè)液A、3滴檢測(cè)液B,，蓋上蓋子后搖勻,，反應(yīng)5min后加入1滴檢測(cè)液C，蓋上蓋子后搖勻,，反應(yīng)5min,，觀察顏色變化。

結(jié)果判定

溶液顯示明顯的紫紅色,，說(shuō)明樣品中含有吊白塊,，且顏色越深表示吊白塊濃度越高，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色板可進(jìn)行半定量判定,。

適用范圍

適用于腐竹,、饅頭、米,、面,、豆制品、白糖和榨菜等食品的快速檢測(cè),。

檢測(cè)下限  2mg/L

注意事項(xiàng)

1,、粉絲、米粉,、面粉、饅頭,、面條,、年糕、竹筍,、腐竹等食品本底會(huì)顯示一定的顏色,，大約在20 mg/kg左右，當(dāng)樣品的檢測(cè)結(jié)果顯示吊白塊含量大于這一數(shù)值時(shí),，應(yīng)檢測(cè)樣品中二氧化硫的含量是否大于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值（詳見(jiàn)二氧化硫速測(cè)盒說(shuō)明書(shū)）來(lái)確定樣品中是否摻入了吊白塊成份,。

2,、本方法為現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法，精確定量應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)方法為準(zhǔn),。

3,、配套的離心管清洗干凈后可重復(fù)使用。

保存條件

吊白塊快速檢測(cè)盒應(yīng)在常溫,、密封,、避光陰涼處保存，保質(zhì)期1年,。

所有貨品均為*,，質(zhì)量保證，售后無(wú)憂,！