日前,，國務(wù)院常務(wù)會議討論通過了中華人民共和國食品安全法修訂草案,，強調(diào)健全風險監(jiān)測，評估和食品安全標準等制度除了高層重視外,，行業(yè)層面也在不斷強化食品安全的檢測意識,。分析人士表示，根據(jù)國家食品安全監(jiān)管體系十二五規(guī)劃的要求,，未來食品污染物和有害因素監(jiān)測將覆蓋全部縣級行政區(qū)域,。監(jiān)測網(wǎng)點擴大到2870個。目前我國正努力促進科學(xué)檢測儀器設(shè)備向自主創(chuàng)新方向發(fā)展,，鼓勵加強產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合,，促進產(chǎn)品機構(gòu)由小而弱向大而強轉(zhuǎn)變。圍繞食品藥品安全需求,，大力推進檢測設(shè)備專業(yè)化,，小型化，便攜化研發(fā),，提高國產(chǎn)儀器*,，從而壯大發(fā)展我國食品藥品檢測產(chǎn)業(yè)。


為此,，本刊記者專訪了國內(nèi)食品藥品快速檢測行業(yè)的*-廣東達元食品藥品安全技術(shù)有限公司董事長石松,。


記者：各種檢測技術(shù)是做好食品藥品安全工作的重要前提和有效手段,，您能簡單介紹一下食品藥品快速檢測及達元公司在行業(yè)中的定位嗎,？


石總：食品藥品快速檢測行業(yè)是近幾年發(fā)展起來的新興行業(yè),，所謂快速檢測有三個主要特點：時間短，操作簡單,，成本低,。因此具有可以現(xiàn)場大量快速篩查的顯著特點，正好彌補了第三方檢測在這方面的不足,。是非常符合中國國情并依據(jù)成為食品藥品安全監(jiān)管中*的技術(shù)支撐,。由于國內(nèi)對快速檢測技術(shù)非常重視，應(yīng)用非常廣泛,，在該領(lǐng)域相關(guān)技術(shù)目前總體處于水平,。達元公司近年來在快速檢測技術(shù)方面做了一些工作，形成了軟件,，儀器,，試劑三位一體的產(chǎn)品線。也取得了一些成績獲得了客戶和市場的認可,，已成為國內(nèi)該細分行業(yè)的企業(yè)之一,。


記者：我們注意到達元產(chǎn)品已經(jīng)在全國多個省份廣泛應(yīng)用于食品藥品監(jiān)管工作中獲得了市場的認可，您能分享一下達元的成功經(jīng)驗嗎,？


石總：與其他成功的公司一樣沒用什么秘笈,，主要還是注重研發(fā)創(chuàng)新，技術(shù),，為客戶提供整體解決方案,。我們每年在研發(fā)方面的投入基本超過銷售額的15%，應(yīng)該處于行業(yè)中水平,。我們已經(jīng)獲得國家發(fā)明多項,，國家軟件著作權(quán)多項，國家科技進步二等獎及多項省部級科技獎,。當然,，市場的認可重要。達元快速檢測產(chǎn)品在全國食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)中獲得了超過50%的*,，在此,，我衷心感謝廣大客戶對我們的支持與認可，同時我們也要繼續(xù)努力為客戶創(chuàng)造價值,。


記者：聽說美國FDA專門采購了達元快速檢測產(chǎn)品,，是否意味達元的技術(shù)處于水平，您能介紹一下具體情況嗎,？


石總：達元在保健品和化妝品安全的快速檢測技術(shù)方面從2009年開始就與國內(nèi)外技術(shù)的廣東省食品藥品檢測所合作,，開發(fā)了一系列的快速檢測產(chǎn)品,。美國FDA是在藥品快速檢測技術(shù)交流會上了解到達元的相關(guān)產(chǎn)品，并通過FDA駐中國辦事處采購了我們的產(chǎn)品,，而且在使用后還特別安排幾位專家到廣州與我們進行了技術(shù)交流,。美國FDA在食品藥品監(jiān)管領(lǐng)域處于地位，對達元產(chǎn)品在準確性,，靈敏度,，特異性，便攜性方面給予較高評價,，認可可以推薦到美國海關(guān)口岸作為現(xiàn)場快速篩查手段推廣應(yīng)用,。在國內(nèi)，我們的保健品化妝品快速檢測產(chǎn)品的*超過了90%,。并出口到東南亞多個國家和地區(qū),。


記者：據(jù)了解，您參與編寫了國內(nèi)*部關(guān)于食品藥品快速檢測的技術(shù)專著,，您能介紹一下具體情況嗎,？


石總：達元與廣東省食品藥品檢測所共同出版了健康產(chǎn)品中非法添加快速篩查的理論與實踐一書。向廣大讀者介紹了近年來我們在食品藥品快速檢測技術(shù)方面的研究成果以及推廣應(yīng)用的一些心得,。由于我們達元在快速檢測技術(shù)產(chǎn)業(yè)化方面做了很多富有創(chuàng)新和成效的工作,，所以我和部分同事作為編者參與了有關(guān)章節(jié)的編寫。的確,，該書是國內(nèi)在食品藥品快速檢測技術(shù)方面出版的*部專著,，為推廣快速檢測技術(shù)，推進行業(yè)的發(fā)展交流起到了積極作用,，并得到了廣大讀者的好評,。


記者：達元的產(chǎn)品在食品藥品監(jiān)管中發(fā)揮了什么樣的作用？
石總：達元的產(chǎn)品面向三個方面的用戶：政府,、企業(yè),、消費者。達元的產(chǎn)品在政府部門的日常監(jiān)管工作中已經(jīng)被廣泛應(yīng)用,，如在廣州亞運會期間,，達元的快速檢測產(chǎn)品安裝在全市12臺快速檢測車上，可以檢測農(nóng)藥殘留,，添加劑,，重金屬，獸藥殘留,，激素超標等五大類近百種項目,，共檢測了過萬份樣品，及時發(fā)現(xiàn)了一些問題并消除了安全隱患,，同樣在上海世博會,，深圳大學(xué)生運動會,，海南博鰲論壇等重要活動中也發(fā)揮了積極作用。 針對生產(chǎn),，加工,，流通，餐飲等各類企業(yè),，達元都有專門的個性化整體解決方案,，為提高企業(yè)的食品藥品安全水平作出了應(yīng)有的貢獻,。zui近,。我們正在準備推出面向普通消費者的食品藥品快速檢測產(chǎn)品。相信將會大大提高消費者對不安全食品藥品的鑒別能力,。


記者：目前政府在大力倡導(dǎo)發(fā)展第三方檢測,，據(jù)了解達元準備進軍第三方檢測領(lǐng)域，您能介紹一下具體情況嗎,？


石總：快速檢測與第三方檢測各有優(yōu)勢,，互為補充。我們希望能在這兩種技術(shù)如何有效結(jié)合方面做一些嘗試,。希望能為提高食品藥品檢測水平開辟一條新路,。我們已經(jīng)與國內(nèi)在食品第三方檢測方面實力zui強的中國檢驗檢疫科學(xué)研究院達成了合作意向，強強聯(lián)手實現(xiàn)雙贏相信在不久的將來,，達元將發(fā)展成為綜合性的食品藥品檢測整體解決方案服務(wù)商,。


記者：在食品藥品領(lǐng)域未來幾年會有高速發(fā)展，機會非常多,，請您談一談達元未來的發(fā)展計劃,？


石總：達元計劃近期在新三板掛牌成為公眾公司以提升公司價值，位于廣州科學(xué)城達元獨立的研發(fā)生產(chǎn)基地已經(jīng)進入規(guī)劃階段,，建成后將成為國內(nèi)食品藥品快速檢測zui大的研發(fā)生產(chǎn)基地,。這些都為我們實現(xiàn)自己的目標打下了堅實基礎(chǔ)，未來我將帶領(lǐng)達元在食品藥品快速檢測領(lǐng)域積極推進規(guī)范化標準化,，保證行業(yè)健康快速發(fā)展,，同時希望在快速檢測與第三方檢測兩大技術(shù)平臺的整合方面積極創(chuàng)新與探索，建立全新的綜合食品藥品檢測模式,，有效提升行業(yè)效率滿足市場高速發(fā)展的需要,。我們將一如既往朝著食品藥品安全行業(yè)者的目標前進，為真正提供食品藥品安全水平,，更好的保障廣大人民群眾的健康作出應(yīng)有的貢獻,。