快檢驗(yàn)證大比武,，確?！安嘶@子”安全

閱讀：659發(fā)布時間：2021-10-30

為提升快速檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和有效性，充分發(fā)揮食品快檢在市場中的監(jiān)管作用,，按照省局下發(fā)的《湖南省 2021 年食品快檢結(jié)果實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證工作方案》的要求,，近日，市市場監(jiān)管局組織相關(guān)快檢機(jī)構(gòu)參加省局食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測結(jié)果驗(yàn)證考核,。該考核是2021年國務(wù)院食安委對我省食品安全考核的重要內(nèi)容之一,，也納入了2021年市州食品安全考核指標(biāo)。

本次考核選取了城區(qū)5家經(jīng)營淡水魚,、豬肉的農(nóng)貿(mào)市場和超市快檢室(其中農(nóng)貿(mào)市場3家,，超市2家)參加,，分別承擔(dān)一個食品農(nóng)產(chǎn)品中淡水魚項目和一個豬肉項目的驗(yàn)證工作，驗(yàn)證項目為淡水魚檢測氯霉素項目,，以及豬肉檢測克倫特羅,、萊克多巴胺及沙丁胺醇項目。每個項目分別為20批次,，共40批次,由省食檢院抽樣人員負(fù)責(zé)抽樣并交付至各快檢室,。各檢測人員收到樣品后，即刻按照食品快檢方法規(guī)范操作進(jìn)行檢測,，檢測結(jié)果匯總報送省局,，再由省局將快檢結(jié)果和實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果進(jìn)行比對。代表株洲市局參加考核的第三方公司是廣東中檢達(dá)元檢測技術(shù)有限公司和湖南云天檢測技術(shù)有限公司,，兩家公司在考核中均精心組織,，并客觀,、公正,、獨(dú)立的完成了所有考核項目工作。

本次考核有助于提高我市承檢機(jī)構(gòu)的能力,，進(jìn)一步發(fā)揮快檢工作的防火墻作用,，保障我市老百姓的“菜籃子"安全。

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