2019年4月28日至30日,，鼎城區(qū)市場監(jiān)督管理局舉辦了為期3天的食品安全快速檢驗檢測培訓(xùn)班,，來自各基層所、機關(guān)近百名志愿學(xué)習(xí)食品安全快檢工作的干部職工參加,，局黨組書記徐曉斌同志,、局長周偉建同志出席啟動儀式并做了熱情洋溢的動員講話，副局長賀用茂同志具體負(fù)責(zé)組織與全程指導(dǎo),。

　　本次培訓(xùn)采取集中培訓(xùn)方式,。廣東中檢達元檢測技術(shù)有限公司受邀參加，并選派技術(shù)人員,，對培訓(xùn)班學(xué)員進行抽樣管理與快檢理論和快檢設(shè)備實物操作培訓(xùn),。此次培訓(xùn)旨在建立食品安全快檢隊伍，緊跟市場需要,，提高快檢人員操作技術(shù)水平,，增強食品監(jiān)管工作靶向性，有計劃的加強對全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場,、學(xué)校企業(yè)食堂等各種經(jīng)營,、生產(chǎn),、流通單位食品(含食用農(nóng)產(chǎn)品)進行快速檢驗檢測，以快檢技術(shù)守好食品安全道關(guān)卡,，在全區(qū)范圍內(nèi)構(gòu)建起食品安全道“過濾網(wǎng)”,，對提升基層食品安全狀況，意義十分重大,。

對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測;
對豬肉進行瘦肉精檢測;
對魚類等水產(chǎn)品進行“孔雀石綠”,、氯霉素、硝基呋喃類藥物檢測;
對市場上售賣的醬板魚,、鴨系列進行亞硝酸鹽超標(biāo)檢測,。

　　食品安全檢驗檢測培訓(xùn)是區(qū)市場監(jiān)督管理局三局整合后的次大型培訓(xùn)，徐曉斌在開班儀式上強調(diào)：始終把食品安全工作擺在突出位置,，標(biāo)本兼治兩手抓,，監(jiān)管重點認(rèn)真查，源頭治理不放松,，整治力度更加大,，完善監(jiān)管體系，一定要把快檢隊伍建立起來,，把快檢篩查作用發(fā)揮在食品安全各個領(lǐng)域,、各個環(huán)節(jié)，對職責(zé)使命負(fù)責(zé),，對群眾健康負(fù)責(zé),，對良知正義負(fù)責(zé)。

　　周偉建在開班儀式上要求：培訓(xùn)班學(xué)員應(yīng)該做到認(rèn)真,、細致,、嚴(yán)謹(jǐn)，學(xué)有所獲,、有所成,，利用好先進技術(shù)，監(jiān)管執(zhí)法實現(xiàn)轄區(qū)全覆蓋,，有效整治食品安全問題,，促進食品行業(yè)依法誠信經(jīng)營，構(gòu)建食品安全共建格局,，扎實推進我區(qū)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,。

　　為確保這次培訓(xùn)順利實施，中檢達元工作人員做了大量細致的基礎(chǔ)性準(zhǔn)備工作,。此外,，中檢達元派出專業(yè)的技術(shù)人員進行培訓(xùn)和指導(dǎo)，幫助受訓(xùn)人員進一步鞏固加深快檢技術(shù)知識,，使檢測人員的操作能力得到顯著提升,。

　　此次培訓(xùn)能順利有效地進行,，少不了常德市鼎城區(qū)市場監(jiān)督管理局的積極組織與配合，受訓(xùn)學(xué)員掌握規(guī)范抽檢流程及熟練操作快檢設(shè)備與試劑產(chǎn)品,，提升快檢技術(shù)水平,，對后續(xù)順利開展工作有著積極意義。

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來源丨鼎城市場監(jiān)管