肉類(lèi)水分測(cè)試儀的性能特點(diǎn)居然有這么多

閱讀：700發(fā)布時(shí)間：2022-4-26

　　肉類(lèi)水分測(cè)試儀測(cè)量注入肉水分時(shí),無(wú)需把肉類(lèi)品搗成糊泥狀,把電極檢測(cè)針直接插入保持原組織結(jié)構(gòu)的整匹肉類(lèi)品進(jìn)行檢測(cè), 以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值或者單次采集為測(cè)量結(jié)果示值,，提高了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性,方便,、迅速,、準(zhǔn)確地檢測(cè)出其中含水量,。

　　肉類(lèi)水分測(cè)試儀產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　測(cè)量準(zhǔn)確性好：儀器采用針狀多電極水分傳感器采樣,，以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值為測(cè)量結(jié)果示值,，提高了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性。

　　測(cè)量品種多：對(duì)應(yīng)不同的測(cè)量品種,，肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀可以設(shè)置不同的基準(zhǔn)值,，實(shí)現(xiàn)各種被測(cè)樣品的水分快速、準(zhǔn)確測(cè)定,，避免品種因素,、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測(cè)量誤差。

　　測(cè)量速度快：以往的烘干失重法僅烘干時(shí)間就至少需要30 min,，如果加上現(xiàn)場(chǎng)采樣時(shí)間,、樣品制備時(shí)間和其他操作時(shí)間，獲得一個(gè)樣品定量檢測(cè)結(jié)果至少需要1h,，而肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值為測(cè)量結(jié)果示值,，對(duì)樣品觀測(cè)具有代表性，獲得一個(gè)樣品定量檢測(cè)結(jié)果最多只需要1min,。

　　功耗低、體積?。河捎诒仨毑捎秒姵毓╇?，儀器在設(shè)計(jì)中選用了微耗器件和低功耗電路，盡量用軟件完成儀器功能,，簡(jiǎn)化硬件電路,，降低儀器功耗。整個(gè)儀器結(jié)構(gòu)緊湊,，體積小,、重量輕，便于攜帶,。

　　操作簡(jiǎn)便：儀器只設(shè)有一個(gè)操作鍵,，通過(guò)LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理，單鍵實(shí)現(xiàn)數(shù)字鍵,、控制鍵的全部功能,，因此操作簡(jiǎn)便，不易出現(xiàn)誤操作,。

　　不損耗被測(cè)樣品：烘干失重法需要碎化被測(cè)樣品,，再將被測(cè)樣品烘干，烘干后的樣品*失水,，不再具有食用價(jià)值,。

　　肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀的采樣傳感器采用針狀電極，不僅易于插入被測(cè)樣品,，而且不會(huì)對(duì)被測(cè)樣品的組織結(jié)構(gòu),、外觀及物理、化學(xué),、生物性能產(chǎn)生影響,，測(cè)量過(guò)程中不損耗樣品。

　　肉類(lèi)水分測(cè)試儀智能功能強(qiáng)：儀器以微功耗單片機(jī)為信息處理核心,，具有電池欠壓提示,、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀器工作狀態(tài)顯示,、采樣次數(shù)顯示,、數(shù)字濾波、基準(zhǔn)值自動(dòng)計(jì)算等多種智能功能,，提高了儀器的實(shí)用性,。

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