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十種食品農(nóng)殘前處理方式讓你輕松應(yīng)對
閱讀:938發(fā)布時間:2022-3-22
經(jīng)典的農(nóng)藥殘留分析過程中提取和凈化是前處理部分,目前樣品前處理的技術(shù)有很多,,每種技術(shù)都有其特異性,,在選擇的時候要根據(jù)樣品的性質(zhì)進(jìn)行選取,,那么食品農(nóng)藥殘留檢測的前處理有幾種方式呢
一.振蕩漂洗法:
將待測樣品浸泡于提取溶劑中,,若有必要可加以振蕩以加速擴(kuò)散,適用于附著在樣品表面的農(nóng)藥以及葉類樣品中的非內(nèi)吸性農(nóng)藥,。
二.勻漿萃取法:
將一定量的樣品置于勻漿杯中,,加入提取劑,快速勻漿幾分鐘,,然后,,過濾出提取溶劑凈化后進(jìn)行分析;
有時為了使樣品更具代表性,,需加大樣品量,,這時可先將大量樣品勻漿,,然后,稱取一定量的勻漿后的樣品用萃取溶劑萃取,,尤其適用于:葉類及果實樣品,,簡便、快速,。
三.索氏提取法:
索氏提取法是一種經(jīng)典萃取方法,,用于測量食品、飼料,、土壤,、聚合物、紡織品,、紙漿和許多其他物質(zhì)中的可提取物,,在當(dāng)前農(nóng)藥殘留分析的樣品制備中仍有著廣泛的應(yīng)用。美國環(huán)保署(EPA)將其作為萃取有機(jī)物的標(biāo)準(zhǔn)方法之一(EPA3540C),;國標(biāo)方法中也用使用索式提取法作為提取方法,。由于是經(jīng)典的提取方法,其它樣品制備方法一般都與其對比,,用于評估方法的提取效率,。
大多數(shù)農(nóng)藥是脂溶性的,所以,,一般采取提取脂肪的方法,,將經(jīng)分散而干燥的樣品用無水乙mi或石油醚等溶劑提取使樣品中的脂肪和農(nóng)殘進(jìn)入溶劑中,再凈化濃縮即可分析,。
適用于谷物及其制品,、干果、脫水蔬菜,、茶葉,、干飼料等樣品。無水乙mi或石油醚等溶劑,,提取效率高,,操作簡便。
四.液-液萃取法
向液體混合物中加入某種適當(dāng)溶劑,,利用組分溶解度的差異使溶質(zhì)由原溶液轉(zhuǎn)移到萃取劑的過程,;
向溶液試樣加入非極性或水溶性的溶劑,用振蕩等方法來輔助提取試樣中的溶質(zhì),;
適合液態(tài)樣品,,或經(jīng)過其他方法溶劑提取后的液態(tài)基質(zhì);常用非極性的溶劑有正己烷、乙酸乙酯,;常用的水溶性溶劑有二氯甲烷,、甲醇、乙,、丙酮以及水,;
注意:
不需要昂貴的設(shè)備和特殊儀器,操作簡便,;常用到大體積的溶劑,,而在振蕩分配過程中則要控制溶劑體積,費(fèi)時費(fèi)力,,容易引起誤差,。
五.超聲波提取方法
超聲波是一種高頻率的聲波,利用空化作用產(chǎn)生的能量,,用溶劑將各類食品中殘留農(nóng)藥提取出來,;
將樣品放在超聲波清洗機(jī),利用超聲波來促進(jìn)提取適合液態(tài)樣品,,或經(jīng)過其他方法溶劑提取后的液態(tài)基質(zhì),;適用溶劑包括甲醇,乙醇,,丙酮,,二氯甲烷,苯等,,簡便,,提取溫度低、提取率高,,提取時間短,;
六.固相萃取法
利用吸附劑對待測組分與干擾雜質(zhì)的吸附能力的差異,在層析柱中加入一種或幾種吸附劑,,再加入測樣本提取液,,用淋洗液洗脫。適用于分離保留性質(zhì)差別很大的化合物,;常用吸附劑包括氟羅里硅土,,氧化鋁,硅藻土等,。
優(yōu)缺點(diǎn):
操作簡單,,適用面廣;有機(jī)溶劑的使用量較大,,且不適于大批量樣品的前處理。
七、固相微萃取法
?、俟滔辔⑤腿⊙b置主要由手柄和萃取頭2部分構(gòu)成,,萃取頭是涂有不同吸附劑的熔融纖維,選擇的基本原則是“相似相溶原理”,;
?、谟脴O性涂層萃取極性化合物,用非極性涂層萃取非極性化合物,。集采集,、濃縮于一體,簡單,、方便,、無溶劑,不會造成二次污染,;
?、廴粼跇悠分屑尤脒m當(dāng)?shù)膬?nèi)標(biāo)進(jìn)行定量分析,其重現(xiàn)性和精密度都非常好,。
八.超臨界流體萃取
利用超臨界流體高密度,、粘度小、滲透能力強(qiáng)等特點(diǎn),,能快速,、高效將被測物從樣品基質(zhì)中分離,先通過升壓,、升溫使其達(dá)到超臨界狀態(tài),,在該狀態(tài)下萃取樣品,再通過減壓,、降溫或吸附收集后分析,,對熱不穩(wěn)定、難揮發(fā)性的烴類,,非極性脂溶化合物,,二氧化碳,水,,乙烯,,丙酮,乙烷等可進(jìn)行族選擇性萃取,,萃取物不會改變其原來的性質(zhì),,萃取過程簡單易于調(diào)節(jié),萃取裝置較昂貴,,不適合分析水樣和極性較強(qiáng)的物質(zhì),。
九.自制提取裝置
將超聲波的空化效能與固相萃取的特性結(jié)合起來,。超聲波提取后,再通過固相萃取柱來純化,。適用于濃縮樣品中的物質(zhì),、分離保留性質(zhì)差別很大的化合物,或經(jīng)過其他方法溶劑提取后的液態(tài)基質(zhì),,常用試劑水,,乙烯,丙酮,,乙烷等,;吸附劑氟羅里硅土,氧化鋁,,硅藻土等,,集合了超聲波提取和固相萃取兩種方法的優(yōu)點(diǎn),適合多樣品的同時處理需要定時清洗,。
十.微波輔助萃取法
?、傥⒉苁且环N非離子輻射,它使分子中的離子發(fā)生位移和偶極矩,,其中有機(jī)物受微波輻射使其分子排列成行,,又迅速恢復(fù)到無序狀態(tài)。這種反復(fù)進(jìn)行的分子運(yùn)動,,讓樣品液迅速加熱,;
②微波穿透力強(qiáng),,能深入機(jī)體內(nèi)部,,輻射能迅速傳遍整個樣品液,而不使其表面過熱,。內(nèi)部的分子運(yùn)動溶劑與樣品液充分作用,,加速了提取過程。適用于土壤,、食品,、飼料等固體物中的有機(jī)物,植物及肉類食品中的農(nóng)殘?zhí)崛『啽?、快速,。該法在縮短萃取時間和提高萃取效率的同時也使萃取液中干擾物質(zhì)的濃度增大,加重了凈化步驟的負(fù)擔(dān),。
廣東達(dá)元綠洲食品安全科技股份有限公司主營產(chǎn)品:水質(zhì)糞大腸菌群快速檢驗紙片-農(nóng)殘速測試劑盒
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