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海參水雖“深”,食安顯真身
閱讀:1006發(fā)布時間:2020-7-23
南方海參冒充北方海參
食安科技海參快速檢測卡
山東即墨是我國主要海參養(yǎng)殖區(qū)域之一,。2019年10月,,正是海參苗培育期,記者來到栲栳灣養(yǎng)殖基地,,發(fā)現(xiàn)一個池塘邊堆放著近百個玻璃瓶,,上面寫著。養(yǎng)殖戶坦言,,為了清除不利海參生長的其他生物,,他剛剛往池塘里加入了不少,。
恒生源,是當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的海參養(yǎng)殖基地之一,,基地內(nèi)的養(yǎng)殖戶也承認(rèn)經(jīng)常要用到:“一個池子我使三箱,、四箱,魚蝦都死了,。”記者在山東即墨調(diào)查發(fā)現(xiàn),,這種現(xiàn)象非常普遍。那么,,記者很是詫異,,往池塘里投放這么多的,難道不怕將海參殺死嗎,?一位獸藥店經(jīng)營者告訴記者:“海參抗藥性是厲害的,,都藥不死海參。”此外,,養(yǎng)殖戶告訴記者,,使用過農(nóng)藥的海水還會被重新排回大海。一些大棚海參養(yǎng)殖戶也偷偷告訴記者,,他們在養(yǎng)殖過程中也經(jīng)常用到抗生素等各種獸藥原粉,。
2019年11月,到了海參苗出苗的時間,,記者再次來到了山東即墨,,發(fā)現(xiàn)來這里收購海參苗的,大都是來自南方的商人,。從業(yè)者向記者透露了一個鮮為外人所知的行業(yè)秘密:海參養(yǎng)成后,,還會再次大費周折拉回北方市場加工、銷售,。一位業(yè)內(nèi)人士透露:“銷路都靠北方人,,市場里面,80%是我們南方海參,。”一些經(jīng)銷商告訴記者,,真正的北方海參生長周期長,肉質(zhì)緊實,,價格高,,而南方海參生長周期短,價格低,,一般消費者很難辨別,,因此不少商家都會用南方海參冒充北方海參。
8分鐘可快速檢測海參農(nóng)藥殘留情況
針對海參農(nóng)藥殘留,,食安科技的海參快速檢測卡和海參速測試劑盒可快速檢測出農(nóng)藥殘留,,具有簡單,、快速、靈敏度高的特點,,能夠快速地檢測海參中的農(nóng)藥殘留情況,,其中,海參快速檢測卡利用技術(shù),,有效地避免了基質(zhì)干擾,,一步法操作,操作極其簡單,,8min可快速檢測海參中殘留情況,。
同時,食安科技憑借多年的研發(fā)經(jīng)驗,,調(diào)制出高靈敏度的農(nóng)殘速測試劑盒,,對靈敏度可達(dá)到1ug/kg,靈敏度可媲美實驗室法檢標(biāo)準(zhǔn)方法,。適合基層單位進行大量樣品的快速篩查,,為百姓食品安全提供技術(shù)保障。
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