多通道農(nóng)藥殘留檢測儀使用方法和注意要點

閱讀：1535發(fā)布時間：2020-4-6

　　多通道農(nóng)藥殘留檢測儀使用方法和注意要點

　　果蔬生產(chǎn)中使用的化學(xué)農(nóng)藥中,，品種多,，用量大，易引起人們中毒的是有機磷殺蟲劑,。目前農(nóng)藥殘留快速檢測儀可以快速檢測出蔬菜產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留,，請看下面介紹。

　　多通道農(nóng)藥殘留檢測儀選用單片機對溫度和時刻等參數(shù)進行操控,，合作生化反響對蔬菜,、生果等食物的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥進行半定量檢測。在必定條件下,，有機磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功用有抑制作用,，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下,，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)品(乙酰膽堿)水解,，其水解產(chǎn)品與顯色劑反響，發(fā)生黃色物質(zhì),，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時刻的改變值,，計算出抑制率，經(jīng)過抑制率能夠判別出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留,。能夠完成有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測,。它能夠廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督查驗、衛(wèi)生防疫,、環(huán)境保護,、工商管理、蔬菜批發(fā)市場,、蔬菜生產(chǎn)基地,、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測體系等部分的蔬菜和生果中的農(nóng)藥殘毒檢測,。

　　多通道農(nóng)藥殘留檢測儀注意事項

　　1,、檢液制備過程中，浸提時每3min應(yīng)晃動一下,，晃與不晃有影響,。浸提時間要保證10min，縮短時間對結(jié)果影響較大,。

　　2,、建議使用同一個比色皿（每次使用前用蒸餾水沖洗2次，再甩干,，并用擦鏡紙擦干光面）,，使用不同的比色皿對結(jié)果有很大影響。一批檢樣同時檢測,，共用一個對照,，還有利于工作時間的縮短。

　　3,、酶液和顯色劑與提取液的反應(yīng)時間為15min,，反應(yīng)時間不同，結(jié)果不同,，時間越長,，靈敏度越高。

　　4,、酶,、顯色劑不能漏加、多加,，否則對結(jié)果影響大。在對蔬菜檢樣的檢測過程中,，應(yīng)嚴(yán)肅認(rèn)真,，按操作程序進行，建議對抑制率≥50%以上的菜樣,，應(yīng)進一步采用色譜或質(zhì)譜方法定性定量分析,，以確定其農(nóng)藥殘留是否真的超標(biāo)。

　　5,、對蔥,、大蒜、韭菜,、荔頭,、芫荽等蔬菜，采用酶抑制法速測,，出現(xiàn)假陽性的可能性極大,，且辛辣味愈濃的大蒜品種,，出現(xiàn)假陽性頻率愈高，但未發(fā)現(xiàn)測試過程出現(xiàn)假陰性問題,。

　　6,、紫紅茄、番茄,、紅辣椒,、紅莧菜、絲瓜含有天然色素,，并且多汁,，采用酶抑制法速測，其結(jié)果不受色素和汁液的干擾,。對綠葉蔬菜中的冬寒菜,、菠菜、芹菜等,，采用酶抑制法測試結(jié)果正常,，出現(xiàn)假陽性、假陰性的可能性不大,。

　　7,、加入底物后，應(yīng)迅速混勻,，立即測試,。

　　8、空心菜,、小白菜,、豆角等為必檢項目，因這幾類蔬菜或容易殘留農(nóng)藥,，或使用農(nóng)藥次數(shù)多,、密度大。但也不可忽視其他蔬菜種類的檢測,。

　　9,、應(yīng)做好抽樣、檢測結(jié)果等的原始記錄,，并用電腦打印,，便于存檔、備查等的管理,。

　　10,、所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害，使用時請做好防護。不慎沾到皮膚應(yīng)立即擦干并用大量水沖洗,。

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