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容易殘留農(nóng)藥的3種蔬菜
閱讀：1489發(fā)布時間：2018-8-3
專家在做了大量數(shù)據(jù)分析后,，給大家總結一個容易殘留農(nóng)藥的蔬菜排行榜：NO.3白菜白菜之所以容易農(nóng)藥殘留,，一來是因為其生長周期中至少需要打兩次農(nóng)藥，次打在白菜根部，防止地蛆等蟲的傷害。第二次打在葉子上,，預防正常的蟲害；二來,，是因為白菜特殊的構造,，一層包裹著一層，農(nóng)藥不易揮發(fā),，也不容易清洗。在這里要糾正大家一個錯誤的認識：白菜內(nèi)部農(nóng)殘量不但不比外部低,，有的甚至還比外部高,。因為雖然它是包裹著的，但也是從土壤長出來的,，會吸收一些弄殘留的東西,。
NO.2花菜花菜比較嬌嫩，在運輸過程中容易碰壞,，菜農(nóng)采摘后通常會給它包上一層紙或者網(wǎng)狀的膜,，這會導致其所含的農(nóng)藥無法正常揮發(fā)，殘留也就多了,。此外,，花菜凹凸不平難清洗，也是農(nóng)藥殘留多的原因之一,。
空心菜空心菜栽到地里,，生長到一定程度時，會把嫩的那部分掐下來,，根部保留在土壤里,，讓它繼續(xù)生長。這個周期非?？?，一般是5~7天。枝葉部分采摘頻率快,，農(nóng)藥還沒來得及揮發(fā)就進入市場,，再加上根部農(nóng)藥的不斷積累，兩者合一,，導致空心菜是容易農(nóng)藥殘留的,。當然，無論容不容易殘留，只要我們能夠正確去除,，還是可以放心吃的,。1、買回來的蔬菜放在通風處晾一晾,，有助于農(nóng)藥的揮發(fā),；2、先洗后切,，如果先切后洗,，殘留的農(nóng)藥可能會污染橫切面，造成二次帶入,；3,、對于凹凸不平的蔬菜，可以用軟毛刷,。后再教大家自制一種清洗劑,，既可以去掉水溶性農(nóng)藥也可以去掉脂溶性農(nóng)藥。柚子皮切成1-2厘米的小段,，放上水淹沒柚子皮,，然后加上一點鹽和小蘇打，再密封并常溫下保存3—7天,，就可以用來清洗瓜果蔬菜了,。
NO.2花菜花菜比較嬌嫩，在運輸過程中容易碰壞,，菜農(nóng)采摘后通常會給它包上一層紙或者網(wǎng)狀的膜,，這會導致其所含的農(nóng)藥無法正常揮發(fā)，殘留也就多了,。此外,，花菜凹凸不平難清洗，也是農(nóng)藥殘留多的原因之一,。
空心菜空心菜栽到地里,，生長到一定程度時，會把嫩的那部分掐下來,，根部保留在土壤里,，讓它繼續(xù)生長。這個周期非?？?，一般是5~7天。枝葉部分采摘頻率快,，農(nóng)藥還沒來得及揮發(fā)就進入市場,，再加上根部農(nóng)藥的不斷積累，兩者合一,，導致空心菜是容易農(nóng)藥殘留的,。當然，無論容不容易殘留，只要我們能夠正確去除,，還是可以放心吃的,。1、買回來的蔬菜放在通風處晾一晾,，有助于農(nóng)藥的揮發(fā),；2、先洗后切,，如果先切后洗,，殘留的農(nóng)藥可能會污染橫切面，造成二次帶入,；3,、對于凹凸不平的蔬菜，可以用軟毛刷,。后再教大家自制一種清洗劑,，既可以去掉水溶性農(nóng)藥也可以去掉脂溶性農(nóng)藥。柚子皮切成1-2厘米的小段,，放上水淹沒柚子皮,，然后加上一點鹽和小蘇打，再密封并常溫下保存3—7天,，就可以用來清洗瓜果蔬菜了,。
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