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超市食品安全檢測解決方案
閱讀:570發(fā)布時間:2018-04-10
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為在新形勢下履行食品藥品監(jiān)督管理總局管理部門對生鮮超市食品的生產(chǎn),、流通、消費環(huán)節(jié)實施監(jiān)督執(zhí)fa,,加強生鮮超市安全檢測裝備配置的管理,,確保生鮮超市食品檢測工作科學(xué)、公正,、有效,,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《超市生鮮食品包裝和標簽標注管理規(guī)范(征求意見稿)》和國務(wù)yuan關(guān)于地方改革完善食品藥品監(jiān)督管理體制的有關(guān)精神制定本配置方案,。
重點排查進入生鮮超市的食品安全性,,強化食品檢驗檢疫和監(jiān)督管理,堅決依法處理不合格食品,,防止不合格食品進入流通和消費領(lǐng)域,;強化基層食品安全管理責任,確保區(qū)人民政府食品安全監(jiān)管責任到位,,超市食品安全管理責任到位,;強化超市自檢能力建設(shè)加強檢驗檢測能力建設(shè),按照“提高現(xiàn)有能力水平,、按責按需,、填平補齊、避免重復(fù)建設(shè),、實現(xiàn)資源共享”的原則,,統(tǒng)籌各級食品安全檢驗?zāi)芰Α?/span>
檢測對象:超市食品安全檢測解決方案主要針對蔬菜、水果,、醬腌菜(泡菜),、肉及肉制品、調(diào)味品,、糧,、油、米面及制品,、米豆面制品,、水產(chǎn)品等,。
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