在蛋白質(zhì)檢測,、分析中，通常要求能盡可能多的獲取所有蛋白質(zhì),，因此樣品備制環(huán)節(jié)尤為重要,。而電泳法作為種重要的蛋白質(zhì)分離純化的技術(shù)，被廣泛用于食品蛋白質(zhì)檢測中,，常見的有毛細管電泳,、瓊脂糖凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳和淀粉凝膠電泳等

多硫化物酸化吹脫裝置

蛋白質(zhì)我們都不陌生,，高中生物就告訴我們蛋白質(zhì)是種復雜的有機化合物,，是構(gòu)成細胞的基本有機物，也是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),。蛋白質(zhì)對生命體的重要性用句話總結(jié)就是：蛋白質(zhì)與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在起,，機體中的每個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與

1、產(chǎn)品原理

水樣中的硫化物經(jīng)酸化，生成的硫化氫隨載氣（氮氣）進入吸收瓶/吸收顯色管中被吸收溶液（乙酸鋅-乙酸鈉溶液或2%氫氧化鈉溶液）吸收,，選擇相應的分析方法對吸收瓶/吸收顯色管中吸收的硫離子進行分析測定,。

2、產(chǎn)品用途

水質(zhì)硫化物酸化吹氣儀根據(jù)水質(zhì)硫化物的測定-亞甲基藍分光光度法(碘量法)標準開發(fā)生產(chǎn)的,。*水質(zhì)硫化物測定的樣品前處理需要,。

食物中蛋白質(zhì)的量和質(zhì)，關(guān)系著合成蛋白質(zhì)的量,，影響著人體健康,。因此隨著人們對飲食健康需求的提升，食物蛋白質(zhì)檢測逐漸被重視,，也出現(xiàn)了許多專門用于蛋白質(zhì)分析,、檢測的儀器設(shè)備及方法

3、產(chǎn)品執(zhí)行標準

GB/T16489-1996《水質(zhì)硫化物的測定--亞甲基藍分光光度法》

HJ/T600-2000《水質(zhì)硫化物的測定—碘量法》

環(huán)?？偩志幾端蛷U水監(jiān)測分析方法（第四版）》

產(chǎn)品特點：

1,、大容量反應瓶，可同時處理多個樣品,。

2,、鹽酸口、氣體,、出口三口體且相互獨力,，操作會不干擾。

3,、恒溫水浴加熱,，具有快速自動恒溫控制系統(tǒng)，加熱溫度可以手動設(shè)定,。

4,、由升降位置固定旋鈕調(diào)節(jié)樣品架及配氣系統(tǒng)的升降旋轉(zhuǎn)樣品架，正面安裝樣品,，操作方便,。

5、每個樣品的氮氣流量獨力控制調(diào)節(jié)或關(guān)閉,，針閥氣體流量計準確控制和顯示氣體總消耗量,。

產(chǎn)品參數(shù)：

1/產(chǎn)品型號：QYLHW-4

1、樣品數(shù)：4位或6位（標配4位,，6定做）

2,、加熱方式：自動控溫恒溫水浴

3、加熱功率：l000W,，加熱均勻

4,、氮氣流量計控制：0-3L/min

5,、溫度范圍：室溫-99.9℃

6、顯示方式：數(shù)字顯示

7,、控溫精度：±1℃

8,、氮氣入口壓力：0.1Mpa

9、氮氣流量支路：0-0.6L/min

10,、工作電源：AC(220±22)V，50HZ

11,、環(huán)境溫度：（5-35）℃

12,、環(huán)境濕度：（0-95）%RH

 凱氏定氮法是食品工業(yè)中測定蛋白質(zhì)含量的常用方法。我們知道,，新鮮食品中的含氮化合物通常以蛋白質(zhì)為主體,，因此檢測食物中蛋白質(zhì)，般只需要用定氮儀測量食品中的總氮量,，再乘以蛋白質(zhì)換算系數(shù)就能得到食品中蛋白質(zhì)含量,。這種方法主要適用于動物新和植物性食品的蛋白質(zhì)含量檢測

多硫化物酸化吹脫裝置