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微生物限度檢測儀如何保障乳制品中的微生物污染現(xiàn)象

閱讀:1399        發(fā)布時間:2020-4-22

微生物限度檢測儀如何保障乳制品中的微生物污染現(xiàn)象:現(xiàn)如,,乳制品在我們的日常生活中可以說是越來越*了,。牛奶、奶油,、酸奶,,奶粉、芝士,、奶酪等都是我們經(jīng)常食用的乳制品,。尤其是酸奶,相信是大多數(shù)人的心頭好,,不口味佳,,甚在很多人眼里它還有減肥的功效。于奶油,,也是各種面包店和甜品店的重要食材.乳制品指的是以牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,,再加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料而制成的各種食品,,也叫奶油制品,。雖然長期以來,乳制品在人的飲食結(jié)構(gòu)上所占的比例并不如歐美人的高,。但是,,我人民食用乳制品的歷史卻是非常悠久的,早在唐宋時期,,就有了乳扇,、乳餅等食品了。相對于其他種類的食品來講,,乳制品的營養(yǎng)價值要高,,因而也就容易受到各種微生物和細菌的“青睞”,其保質(zhì)期也不長,,所以在乳制品的檢測中,,經(jīng)常會存在防腐劑超標的現(xiàn)象,光明乳業(yè)就曾因為乳制品所含防腐劑超標的問題而數(shù)次登上了食品安全的“黑榜”,。然而,,防腐劑超標并不是影響乳制品發(fā)展的唯yi障礙,,自1999年內(nèi)乳業(yè)企業(yè)開始引進*技術(shù)并大力發(fā)展奶業(yè)生產(chǎn)以來,乳制品的安全問題就從來沒有消失過,。2008年發(fā)生三聚氰胺事件之后,,民對于奶業(yè)、乳制品這行業(yè)的信心備受打擊,,導致我乳業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的腳步曾度放緩,。此后,政府大力加強對乳制品行業(yè)的整改,,微生物限度檢測儀不斷促進乳制品行業(yè)轉(zhuǎn)型,、提升產(chǎn)品品質(zhì),經(jīng)過近十年的努力建設(shè),,我乳制品生產(chǎn)逐步走向規(guī)范化,,民對于乳制品的信心也在逐步回暖。

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