微生物限度檢測儀如何保障乳制品中的微生物污染現(xiàn)象
微生物限度檢測儀如何保障乳制品中的微生物污染現(xiàn)象:現(xiàn)如,,乳制品在我們的日常生活中可以說是越來越*了,。牛奶,、奶油,、酸奶,,奶粉,、芝士、奶酪等都是我們經(jīng)常食用的乳制品,。尤其是酸奶,,相信是大多數(shù)人的心頭好,不口味佳,,甚在很多人眼里它還有減肥的功效,。于奶油,也是各種面包店和甜品店的重要食材.乳制品指的是以牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,,再加入適量的維生素,、礦物質(zhì)和其他輔料而制成的各種食品,也叫奶油制品,。雖然長期以來,,乳制品在人的飲食結(jié)構(gòu)上所占的比例并不如歐美人的高。但是,,我人民食用乳制品的歷史卻是非常悠久的,,早在唐宋時期,就有了乳扇,、乳餅等食品了,。相對于其他種類的食品來講,乳制品的營養(yǎng)價值要高,,因而也就容易受到各種微生物和細(xì)菌的“青睞”,,其保質(zhì)期也不長,所以在乳制品的檢測中,,經(jīng)常會存在防腐劑超標(biāo)的現(xiàn)象,,光明乳業(yè)就曾因為乳制品所含防腐劑超標(biāo)的問題而數(shù)次登上了食品安全的“黑榜”。然而,,防腐劑超標(biāo)并不是影響乳制品發(fā)展的唯yi障礙,,自1999年內(nèi)乳業(yè)企業(yè)開始引進(jìn)*技術(shù)并大力發(fā)展奶業(yè)生產(chǎn)以來,乳制品的安全問題就從來沒有消失過,。2008年發(fā)生三聚氰胺事件之后,,民對于奶業(yè)、乳制品這行業(yè)的信心備受打擊,,導(dǎo)致我乳業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的腳步曾度放緩,。此后,,政府大力加強(qiáng)對乳制品行業(yè)的整改,微生物限度檢測儀不斷促進(jìn)乳制品行業(yè)轉(zhuǎn)型,、提升產(chǎn)品品質(zhì),,經(jīng)過近十年的努力建設(shè),我乳制品生產(chǎn)逐步走向規(guī)范化,,民對于乳制品的信心也在逐步回暖,。