電子拉伸儀 JMLD150 

１. 良好技術(shù)特征   
⑴ 抽屜式醒面箱,，帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌,，開啟輕柔順滑,。   
⑵ 封閉式圓弧外形，具有防塵,、保溫之功能,，外觀美觀穩(wěn)重大方。   
⑶ 同時(shí)顯示多至5組拉伸曲線,，方便對比其差異,。   
⑷ 結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式，查閱方便   
⑸ 電子傳感器測定拉伸阻力,，準(zhǔn)確可靠   
⑹ 程序自動零點(diǎn)校準(zhǔn),，自動啟動繪圖   
⑺ 計(jì)算機(jī)采集、分析數(shù)據(jù),，簡捷高效  
電子拉伸儀 JMLD150  2. 工作原理  
在規(guī)定條件下用粉質(zhì)儀將小麥粉,、水和鹽制備面團(tuán)，分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓,，用成型器搓條使之成為標(biāo)準(zhǔn)形狀,。   
放置一定時(shí)間后，拉伸測試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力,。所得曲線的形狀和大小可以表征影響烘焙品質(zhì)的小麥   
粉面團(tuán)的物理特性,。  
3. 拉伸圖及參數(shù)   

評價(jià)參數(shù)：   
●拉伸阻力R50,；從拉面鉤接觸面團(tuán)開始，記錄紙行進(jìn)50mm處拉伸曲線的高度，單位：EU  
● zui大拉伸阻力Rm：拉伸曲線zui大高度,，單位：EU  
● 延伸性E：從拉面鉤接觸面團(tuán)開始至至面團(tuán)被拉斷,，拉   
伸曲線橫坐標(biāo)的距離，單位：mm　　   
● 能量（曲線面積）：拉伸曲線包圍的面積,，單位：cm2  
● 拉力比（R/E）：拉伸阻力R50與延伸性E的比值  
4.典型面粉拉伸圖   

● 強(qiáng)筋力面粉,，面團(tuán)具良好的彈性和延展性，耐發(fā)酵,。  
● 可制作出體積大,，結(jié)構(gòu)細(xì)密的面包等烘焙食品?！?nbsp;弱筋力面粉,，面團(tuán)彈性差，發(fā)酵耐力差,。   
● 適宜制作糕點(diǎn),、餅干等食品，制作面包則體積小,。   
5. 技術(shù)參數(shù)   
儀器名稱 面團(tuán)拉伸儀   
型號 JMLD150  
樣品重量 面粉300g+6g鹽+蒸餾水   
揉球器轉(zhuǎn)速 83±3r/min,20r后自停   
搓條器轉(zhuǎn)速 15±1 r/min  
拉面鉤速度1.45±0.05 cm/s  
拉力測定方式 電子壓力傳感器   
計(jì)算機(jī)接口 USB  
電 源 AC 220V,50Hz  
儀器尺寸 L92 W64 H95 cm  
重 量 約115kg

產(chǎn)品名稱：水位測針 水文測針 產(chǎn)品型號：SCM40/60 水位測針 水文測針 型號： SCM40/60 一.用途  用于實(shí)驗(yàn)室,，水工模型等測定水位,。  主要技術(shù)指標(biāo)  刻度長度：40cm,、60cm  誤       差：≤±0.18mm(40cm); ≤±0.27mm(60cm)  用       途：水工模型測定水位用  二.參數(shù)：   1、 測桿刻度為60cm,、40cm游標(biāo)小讀數(shù)為0.1mm,。   2、 測桿刻度全長內(nèi)誤差不大于0.3mm,。   3,、 針尖闐徑R0.25±0.05。   4,、 儀器重量為3Kg,。   三．檢驗(yàn)要點(diǎn)及設(shè)備：   1、 用25倍工具顯微鏡檢驗(yàn),。測桿刻度要求65±0.30mm,。   2、 用彈簧稱抽拉（或用砝碼懸吊抽拉）檢驗(yàn)測桿抽拉松緊度要求在1.5-3Kg內(nèi),。   3,、 檢查游標(biāo)測桿刻度面的配合，平面度不過±0.15mm（或用手指撫摸無阻滯）,。   4,、 其他有關(guān)檢查，見檢驗(yàn)規(guī)范。   四．安裝使用及保護(hù)方法：   1,、 本儀器可安裝在木架及其他基座上,。要求無變形、震動及其他一切影響零點(diǎn)高度的現(xiàn)象,。   2,、 安裝時(shí)用水準(zhǔn)尺校平，并校正測桿與測中心線同時(shí)測定零點(diǎn)高度,。   3,、 使用時(shí)測針裝上，用拼帽拼緊,。抽動測桿使針尖接近水面,，然后轉(zhuǎn)動旋鈕，達(dá)到針尖接觸水面,，即可得到水位讀數(shù),。   4、 使用一時(shí)期后可卸下微動輪取出微動機(jī)構(gòu)件,，用汽油或煤油清洗后加少許清機(jī)油裝復(fù),。   5、 使用日久,，如發(fā)現(xiàn)測桿,，微動套和旋鈕過松，而經(jīng)調(diào)節(jié)無效,，