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不溶度指數(shù)攪拌器 型號:IDF-GB2
此儀器為測定溶解度和制備測定雜質(zhì)度用復(fù)原乳專用儀器,不可指派其它完畢后請洗凈攪拌葉輪。用于復(fù)原乳制備時水溫不要超過70度以免杯子炸裂。按IDF129A和ISO8156要求制造,,符合GB/T5413.29的規(guī)定。
性能參數(shù):
供電電源: 交流220V 50Hz
功率: 56W
負(fù)載攪拌速度: 3600轉(zhuǎn)/分
定時: 1分30秒
固不溶指數(shù)的原理是將樣品加入到24℃的水中或50℃的水中,然后用特殊的攪拌器使之復(fù)原,,靜止一段時間后(有規(guī)定),使一定體積的復(fù)原乳在刻度離心管中離心,,去除上層液體,,加入與復(fù)原溫度相同的水,使沉淀物重新懸浮,,再次離心后,,記錄所得沉淀物的體積。所得即為奶粉的不溶度指數(shù),。
測定前,,應(yīng)保證實驗室樣品至少在室溫(20~25℃)下保持48h,以便使影響不溶度指數(shù)的因素,,在各個樣品中趨于一致,。
然后反復(fù)振蕩和反轉(zhuǎn)樣品容器,混合實驗室樣品,。如果容器太滿,,則將全部樣品移入清潔,、干燥、密閉,,不透明的大容器中,,如上所述混合。
對于速溶乳粉,,應(yīng)小心地混合,,以防樣品顆粒減小。
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