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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
長期回收二手乳品發(fā)酵罐
特點
(1)發(fā)酵罐與其他工業(yè)設(shè)備的突出差別是對純種培養(yǎng)的要求之高,，幾乎達到十分苛刻的程度,。因此，發(fā)酵罐的嚴密性,，運行的高度可靠性是發(fā)酵工業(yè)的顯著特點,。
(2)現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)為了獲取更大的經(jīng)濟利益，發(fā)酵罐更加趨向大型化和自動化發(fā)展,。在發(fā)酵罐的自動化方面,，作為參數(shù)檢測的眼睛如pH電極，溶解氧電極，溶解CO2電極等的在線檢測在國外巳相當成熟,。發(fā)酵檢測參數(shù)還只限于溫度,，壓力，空氣流量等一些zui常規(guī)的參數(shù),。
發(fā)酵工業(yè)上zui常用的是通風攪拌罐。除了通風攪拌發(fā)酵罐外,，其它型式的發(fā)酵罐如：氣提式發(fā)酵罐,，壓力循環(huán)發(fā)酵罐，帶超濾膜的發(fā)酵罐等,。
好氣:抗生素,，酶制劑，酵母,，氨基酸,，維生素等產(chǎn)品是在好氣發(fā)酵罐中進行的；需要強烈的通風攪拌,，目的是提高氧在發(fā)酵液中的傳質(zhì)系數(shù),。厭氣：丙酮丁醇，酒精,，啤酒,，乳酸等采用厭氣發(fā)酵罐。不需要通氣,。
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“滅菌”指的是用化學或物理的方法殺滅或除去物料及設(shè)備中所有的有生命物質(zhì)的技術(shù)或工藝流程滅菌實質(zhì)上可分殺菌和溶菌兩種,，前者指菌體雖死，但形體尚存,，后者則指菌體殺死后,，其細胞發(fā)生溶化、消失的現(xiàn)象,。
常用的滅菌技術(shù)一般分為：物理滅菌和化學滅菌,。物理滅菌又包括濕熱滅菌、干熱滅菌,、射線滅菌法和過濾滅菌等,。而化學滅菌主要是使用化學試劑(如甲醛、苯酚,、新潔爾滅,、過氧乙酸、高錳酸鉀等)進行某些容器或物料以及無菌區(qū)域的滅菌,。
在生物發(fā)酵方面,，常用的設(shè)備是機械攪拌式發(fā)酵，其殺菌效果的好壞直接影響到發(fā)酵是否能正常進行。
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