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分光測色儀在醬油顏色檢測上的應(yīng)用

閱讀:766        發(fā)布時間:2015-11-14
  •         醬油的顏色差別在一定程度上影響著醬油的質(zhì)量,。因此對醬油顏色差別的檢測是非常必要的,。下面通過一則實例來介紹醬油的顏色差別檢測,。

            佛山某大型醬油生產(chǎn)企業(yè)實力雄厚,,生產(chǎn)基地占地約3000畝,,首期投資超過10億元,,年產(chǎn)量將超過100萬噸,,是目前世界zui大的“航母級"的調(diào)味品綜合生產(chǎn)基地,。

            企業(yè)對醬油質(zhì)量的要求十分高,,對醬油的顏色差別一般識別色差的方法是把標(biāo)準(zhǔn)樣和測試樣醬油倒入分別倒入白色盤子中,在日光燈下肉眼看差別,。因為人眼對顏色的區(qū)別受環(huán)境光,、容器等影響很大,不同個體對顏色的判別也有很大的差別,,因此不能地分辨醬油的色差,,由于人眼的閾值有限,細小的差別也無法辨別,,因此目前人眼判別的方法無法滿足企業(yè)對醬油質(zhì)量高的要求,。
            杭州彩譜科技有限公司生產(chǎn)研發(fā)的液體透射分光測色儀CS-810是專門設(shè)計用來測量液體透過率、吸光度,、濃度,、色度等參數(shù)的高性能分光儀。儀器的分辨率達到0.0001,、透射率的標(biāo)準(zhǔn)偏差在0.08%以內(nèi),、色度值:ΔE*ab 0.015。消除了目視比色的主觀性,,提供了較大的靈敏度和zui大的重復(fù)性,。*醬油生產(chǎn)企業(yè)對醬油顏色色差測量的要求。
            除了能測量液體透過率以為,,儀器還包括用于樹脂,、溶劑、酸,、香水和清漆等產(chǎn)品的APHA/PtCo(APHA/鉑鈷)和Gardner(加德納指數(shù))色度標(biāo)尺,;用于汽油、白油,、煤油,、潤滑油和石蠟油測量的Saybolt(賽伯特)色度標(biāo)尺。
            我們運用液體透射分光測色儀CS-810可以地檢測醬油的顏色差別,。
            將儀器開機后,,*行黑白校準(zhǔn),黑白校準(zhǔn)完成后,,開始進行測試,;



            打開軟件,儀器測試樣品時,,應(yīng)先測試標(biāo)樣,,之后在測試試樣;

            測試完成后,,可以得到的測量數(shù)據(jù),;



            通過測試,,根據(jù)實際測量的數(shù)據(jù),客戶可以直觀的看到不同的醬油樣品間的不同之處,。
            液體透射分光測色儀CS-810能夠克服肉眼識別的不足之處,,能夠很好地滿足客戶對醬油質(zhì)量的高要求。相信未來客戶能與杭州彩譜科技有限公司實現(xiàn)更為廣泛的合作,,共同發(fā)展,!

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