全自動凱氏定氮儀是一種基于凱氏定氮原理的自動化分析儀器,用于測定試樣中的氮含量,,進而計算蛋白質含量,,在食品、醫(yī)藥,、化學等領域有廣泛的應用,。與傳統(tǒng)的凱氏定氮法相比,全自動凱氏定氮儀具有操作簡便,、效率高,、準確度高、重復性好等優(yōu)點,,使得氮含量的測定工作變得更加輕松和可靠,。
全自動凱氏定氮儀具有多種技術特點和優(yōu)勢。首先,,它采用先進的自動化控制系統(tǒng),,實現(xiàn)了從樣品處理到結果輸出的全程自動化操作,大大提高了工作效率,。其次,,該儀器采用高精度傳感器和算法,保證了測定結果的準確性和可靠性,。此外,,全自動凱氏定氮儀還具有操作簡便、維護方便等優(yōu)點,,使得用戶在使用過程中能夠輕松上手,,降低了使用門檻。
工作原理主要基于以下幾個步驟:
1.消解:在催化劑的作用下,,利用硫酸將試樣消化,,使有機氮分解為無機氮生成硫酸銨。
2.蒸餾:在熱蒸汽下向消解后的硫酸銨中加入堿液進行堿化蒸餾,,使氨氣游離,。
3.滴定:游離的氨氣與水蒸汽一起經(jīng)過冷凝管冷卻后,,進入裝有硼酸的滴定杯中,被硼酸吸收后,,用已知濃度的鹽酸滴定液進行滴定,。
4.計算:根據(jù)酸的消耗量乘以轉換系數(shù),即得到蛋白質含量,。
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