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頂空氣體分析儀/食品包裝殘氧儀
型號：SJL-GHGA-1A

貨號：ZH7573

產(chǎn)品簡介:
食品包裝殘氧儀適用于密封包裝袋、瓶,、罐等中空包裝容器的氧氣,、二氧化碳?xì)怏w含量、混合比例的測定,；頂空氣體分析儀適合在生產(chǎn)線,、倉庫、實驗室等場合快速,、準(zhǔn)確地對氣體組分含量與比例做出評價,，從而指導(dǎo)生產(chǎn)，產(chǎn)品貨架期,。包裝殘氧儀應(yīng)用范圍包括即食食品包裝,、奶粉包裝、面包,、肉類包裝,、醫(yī)藥包裝及相關(guān)產(chǎn)品、氣調(diào)包裝,、活性包裝,、防腐包裝等。（注：奶粉行業(yè)的殘氧分析至關(guān)重要）
采用臺式＋便攜式設(shè)計,，使用方便,；能同時檢測氧氣和二氧化碳兩種氣體的含量，測試精度達(dá)到水平,；自動進(jìn)樣和手動進(jìn)樣兩種進(jìn)樣方式,，微電腦控制、液晶顯示,；內(nèi)置數(shù)據(jù)存儲功能,；電網(wǎng)電源、充電電池雙供電模式,；包裝殘氧儀具有數(shù)據(jù)再分析,、處理,、試驗報告輸出功能；配備了zui長壽命的氣體傳感器,，可以滿足至少6年的正常使用,。
參數(shù)：
氣體種類：O2
O2測量范圍：0～100％
O2測量精度：0%～2%；±0.1%（值）
            2%～100%,；±0.5%（相對值）
O2傳感器壽命：>6年
取樣量：<12ml（自動）
          <8ml（手動）
外形尺寸：350x235x150mm
電    源：AC 220V 50Hz,；內(nèi)置電池供電
凈    重：5kg
標(biāo)準(zhǔn)配置：主機、微型打印機,、采樣針,、過濾器、密封墊,、手提包裝箱
選購件：軟件,、通信電纜、腳踏開關(guān),、采樣針,、過濾器、密封墊
為什么要進(jìn)行殘氧量分析?
奶粉包裝,、食品包裝總是存在的氣體,，例如罐裝、汀裝奶粉,、風(fēng)味小吃,、烘焙食品、肉制品,、乳制品,、咖啡、果汁,、碳酸飲料,、藥品、針劑,、口服液,、香水、洗浴用品等等,，即使是所謂的“真空包裝”也只是盡量降低包裝內(nèi)的氣體含量而并不能達(dá)到完排除的效果,。包裝內(nèi)部的氣體成分自灌裝結(jié)束到打開包裝使用產(chǎn)品之前是很難利用其它手段來進(jìn)行控制和改變的，采用阻隔性包裝材料只能給氣體滲入/滲出包裝材料帶來,，并不能消除包裝內(nèi)部已有的氧氣等氣體（不包括在包裝中添加除氧的情況）,。因此包裝內(nèi)部如果含有氧氣或者其它產(chǎn)品敏感氣體則依舊會給產(chǎn)品的帶來影響，并逐步改變包裝內(nèi)部的氣體構(gòu)成。為了盡量降低特定氣體的含量,，MAP和CAP包裝的應(yīng)用，對延長產(chǎn)品保質(zhì)期起關(guān)鍵作用的惰性氣體主要是由性質(zhì)穩(wěn)定的氮氣和二氧化碳構(gòu)成,，但是隨著產(chǎn)品存儲時間的延長,，氣體構(gòu)成也會逐步發(fā)生變化,?？梢姡摬捎媚姆N包裝形式,，我們始終難以時刻掌握包裝內(nèi)部的氣體成分,，這樣就對分析產(chǎn)品,、保質(zhì)期預(yù)計的性、包裝設(shè)計的合理性帶來了困難,。頂空氣體分析——檢測包裝內(nèi)頂部聚集的氣體成分可以解決這個問題,，如今它已經(jīng)成為檢驗包裝設(shè)計的重要手段以及驗證產(chǎn)品保質(zhì)期的重要方法。
殘氧量分析的檢測重點?
氧氣和二氧化碳是頂空氣體分析檢測的重點,。
氧氣不但對食品中的營養(yǎng)成分有的破壞作用,，例如氧會使食品中的油脂發(fā)生氧化，出現(xiàn)異味,，甚至還會產(chǎn)生有毒物質(zhì),，同時氧也是大部分細(xì)菌繁殖生長的條件（細(xì)菌繁殖是食品變質(zhì)的主要原因），但是當(dāng)氧氣含量在2％以下,，二氧化碳含量在7％以上時,，食品和細(xì)菌均處于冬眠狀態(tài)，可延長食品的保質(zhì)期,。許多藥品,，如低價的鐵鹽、碘化物,、亞硝酸鹽,、以及含不飽和碳鏈等類有機藥品，以被空氣中的氧緩慢氧化,，發(fā)生變色,、異臭、分解,、變質(zhì)失效,，有的還可能產(chǎn)生毒性?；瘖y品大多含有油脂成分,，油脂中的不飽和鍵很易氧化而引起變質(zhì)（酸敗），而氧是造成酸敗的zui主要外因,。
二氧化碳?xì)怏w是CAP包裝和MAP包裝中的重要氣體成分,，它的含量的變化與產(chǎn)品保質(zhì)期的長短密切相關(guān)，而且包裝內(nèi)二氧化碳含量的保持是直接關(guān)系碳酸飲料的口味和,。藥品包裝也需要注意二氧化碳的影響,，因為某些藥品可與空氣中的二氧化碳結(jié)合，造成變質(zhì)失效,，如某些氫氧化物,、氧化物和鈣鹽類藥品以吸收二氧化碳而生成碳酸鹽。