1.雙通道：可測量瓶內,、外溫度
2.多瓶型：通過活動卡瓶器可測量不同瓶型PU值,。
3.連續(xù) 測量： 可進行PU值多次測量，集中通訊和打印
4.定中測量：探頭處于樣品中的冷點位置,，檢測到瓶內的PU值,。
5．IP68
6.瓶口密封好。
7.具有與計算機通訊功能
8.具有自診斷,報警和冗錯功能
9.采用可充鋰電池且具有充電功能
10.測量精度：≤±0.2℃ 11.分辨率：0.1 ℃ 可跟隨被測的瓶裝啤酒一起進入巴氏殺菌機,，經歷殺菌機
PU計配置包括：記錄儀,、主機
記錄儀;跟隨被測啤酒進入殺菌機的部分，帶有可充電的自備電源,。
主機: PU值顯示和打印裝置,，也是記錄儀的,，充電器,。帶有顯示、打印裝置,，是記錄儀的,，充電器。打印內容：PU值,、溫區(qū)噴淋水,、啤酒的溫度曲線、時間溫度對應表,，及殺菌狀況的分析結果,。
可同時測量啤酒瓶內、瓶外溫度,，記錄儀本身可工作,，并顯示PU值的測量結果，能檢測多種瓶型,，可以與電腦通訊,，有糾錯和自診斷功能。
PU值測定儀是用來測量巴氏殺菌機啤酒殺菌效果的自動檢測儀器,。 隨被測啤酒進入殺菌機的部分,， 可自動顯示PU值,。
PU值：啤酒滅菌強度，即當啤酒溫度為60℃時,，保持1分鐘定義為1個PU,。PU值過高，易出現(xiàn)爆瓶,、老熟味等現(xiàn)象,；PU值過低，達不到衛(wèi)生指標,，啤酒易變質,，一般要求PU值為15-30PU較合適?！　?/span>
PU值測定儀可跟隨被測的瓶裝啤酒一起進入巴氏殺菌機,，經歷殺菌的，過程,，出來后測定儀可將啤酒瓶內外溫度的變化情況及PU值顯示和打印出來,，來判斷巴氏殺菌機的殺菌效果。