恒溫水浴鍋與恒溫油浴鍋已經(jīng)成了實驗室的標(biāo)配設(shè)備了，兩者有什么區(qū)別呢,，恒溫水浴鍋,、恒溫油浴鍋他們的相同點(diǎn)都是都是用于恒溫，但一個是“水"一個是“油",，大家應(yīng)該都有所了解,，下面詳細(xì)說明一下油浴鍋與水浴鍋的區(qū)別。
恒溫水浴鍋與恒溫油浴鍋統(tǒng)稱為恒溫設(shè)備,，它們廣泛應(yīng)用于濃縮,、蒸餾、干燥和浸漬化學(xué)試劑,、藥品和生物制品的實驗,。首先，恒溫水浴鍋,，因為是水浴,，是對水進(jìn)行加熱恒溫，由于水溫在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,，溫度為100℃,，所以恒溫水浴鍋溫度也為100℃，可以用于對100℃范圍內(nèi)的恒溫,，如果需要的恒溫溫度要超過100℃呢,？所以，就會涉及到恒溫油浴鍋了,。
恒溫油浴鍋,，是用油進(jìn)行恒溫的，因為油的種類繁多,，選擇什么樣的油最合適呢,？這就涉及到油的閃點(diǎn)溫度了,，有些油的閃點(diǎn)溫度非常低，比如石蠟油,，溫度是163℃,，這樣的油就不太適合油浴鍋用油，因為我們的油浴鍋溫度設(shè)定的300℃,，而石蠟油閃點(diǎn)低，會引起油浴鍋著火,，所以在選擇油的時候要選擇閃點(diǎn)溫度相對較高的,，比如棉子油，它的閃點(diǎn)就達(dá)到321℃,。那么,，恒溫油浴鍋可以當(dāng)水浴鍋使用嗎？
當(dāng)然是可以的,，恒溫油浴鍋的溫度范圍是室溫—300攝氏度,，這個范圍包含了水浴鍋的溫度范圍，所以*可以當(dāng)水浴鍋使用,，但水浴鍋因為溫度為100℃,，所以，水浴鍋不能當(dāng)油浴鍋使用,。
其實,，恒溫油浴鍋和恒溫水浴鍋最大的區(qū)別就是溫度范圍，需要高溫恒溫的就用恒溫油浴鍋,，而溫度不超過100℃的,，就可以選擇恒溫水浴鍋了。
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