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標簽: 制取檸檬酸鈣 鼓風干燥箱

  檸檬酸鈣也稱為枸櫞酸鈣,，其口感較好，屬于有機鈣的一種,，是一種鈣強化的重要資源,，前景廣闊。在食品工業(yè)中用作鰲和劑,、緩沖劑,、組織凝固劑以及鈣質強化劑。作為營養(yǎng)強化劑使用量：谷類及其制品8-16g,，飲液及乳飲料1.8-3.6g,。

  那如何制取檸檬酸鈣呢？下面喆圖小編給大家整理了一套方案,。

  氫氧化鈣滴定檸檬酸,，以氫氧化鈣為原料配制氫氧化鈣溶液

1)稱取氫氧化鈣粉末60g，準備500ml燒杯,，加入蒸餾水300ml,。把粉末倒進去，放入電熱恒溫水槽里面,，設置好溫度,，直至燒杯里面的溫度達到70℃為止,，進行消化反應，生產實驗所需的氫氧化鈣溶液,。再把制取的氫氧化鈣溶液進行定容,，做成氫氧化鈣的標準溶液。用移液管量取140ml檸檬酸置于1000ml的燒杯中,，將燒杯放在電子攪拌器上,，裝好酸度計。

2)將配制好的氫氧化鈣溶液進行滴定,，在滴定過程中,，要不斷攪拌氫氧化鈣溶液。直至其pH為7為滴定終點,。

3)將檸檬酸鈣溶液進行抽濾,。

4)把抽濾后的檸檬酸鈣放入鼓風干燥箱干燥3小時。

5)粉碎,，稱量產品質量,。

  以上是制取檸檬酸鈣的其中一種方法，還有其他方法想要了解,，歡迎隨時咨詢,。