本儀器是本公司引進(jìn)脂肪測定新技術(shù),結(jié)合我國國情研制而成,。設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定,、準(zhǔn)確度高,、操作省力、省時(shí),，測定結(jié)果符合國家（GB5512-85）標(biāo)準(zhǔn),，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國內(nèi)水平。該儀器是食品,、油脂,、飼料等行業(yè)測定脂肪的理想設(shè)備。
本儀器根據(jù)索氏抽提原理,、用重量測定方法來測定脂肪含量,。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來,，然后烘干,，稱重、計(jì)算出脂肪含量,。
本儀器主要由加熱浸泡抽提,，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,，試樣在抽提過程中反復(fù)浸泡及抽提,、從而達(dá)到快速測定目的。

1,、測定范圍：含油量在0.5%-60%范圍內(nèi)的糧食,、飼料、油料及各種脂肪制品,；
2,、測試精度：相對(duì)差≤3%,，平行差≤0.3%，溶劑回收率：85%,；
      回收率：≥99%（回流速度120滴/分鐘,，冷卻水溫度≤30℃）；
3,、測定樣品：6個(gè)/批,； 
4、測定時(shí)間：1.5-2.5h,；
5,、抽提時(shí)間可調(diào),，到時(shí)報(bào)警,；  
6、工作電壓：220V,； 
7,、電加熱功率：800W； 
8,、控溫范圍：室溫~100℃,； 
9、外形尺寸：860×200×550mm³,；
10,、重       量：20kg；