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常熟市圣海電器有限公司

不同客戶類型雪花制冰機(jī)的選擇

時(shí)間:2014-6-12閱讀:3538
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不同客戶類型雪花制冰機(jī)的選擇

客戶根據(jù)使用領(lǐng)域從經(jīng)驗(yàn)的角度出發(fā),一般情況下,醫(yī)院,、學(xué)校、實(shí)驗(yàn)室,、科研所等場合多使用雪花制冰機(jī)制出的不規(guī)則的細(xì)小顆粒碎冰,。用冰量一般較小,都選擇小型的實(shí)驗(yàn)室雪花制冰機(jī),。

超市食品保鮮,、漁業(yè)捕撈冷藏等得到廣泛使用,而醫(yī)療使用,、化工,、食品加工等行業(yè)用冰量一般都比較大,所以正常情況下都選擇大型分體式雪花制冰機(jī),。

而餐飲行業(yè)是需要用制冰機(jī),,做出的方塊冰或者是圓柱的小塊冰。不同的餐廳需冰量如下:中餐廳:每個(gè)座位需冰塊,;西餐廳:每個(gè)座位需冰塊;賓館客房:每個(gè)房需冰塊,;珍珠奶茶,、泡沫紅茶,的冰塊可供應(yīng)7--8杯,;沙冰,、刨冰每公斤可供應(yīng)4杯左右。知道了上述數(shù)據(jù),,餐飲業(yè)的朋友就可以根據(jù)自己的規(guī)模和對營業(yè)額的預(yù)測作出合理的選擇,。


每種冰型都擁有自己特點(diǎn),比如:雪花制冰機(jī)形成的冰粒小,,冰浴效果好,;片冰塊大,冰化凍的速度較慢,,有利用超市保鮮等,。制冰機(jī)形成的塊冰是放在飲料、啤酒,、奶茶里面的小塊冰,。
             由于雪花制冰機(jī)比制冰機(jī)多了碎冰結(jié)構(gòu),因此同種制冰量的機(jī)器,,雪花制冰機(jī)的價(jià)格高于制冰機(jī),。

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