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原位冷凍干燥機應用優(yōu)勢：
① 干燥產品能保持物料原有形狀,，疏松多孔,，呈海綿狀，具有良好的復水性能,，適用于食品加工,、濕文物修護、多孔材料制備和人工骨架以及生物標本的制作等,。
② 干燥產品能保持物料原有成分的均勻分布,，粉體產品顆粒細小，比表面積大,，化學活性強,，適于制備粉體材料、電極材料等,。
③ 物料中的蛋白質等熱敏性物質不變性,，生物物質不會失去生物活性。因此在生物組只,、菌種保存,、醫(yī)藥生產等領域得到廣泛的應用。
④ 揮發(fā)性成分損失很小,。適合一些化學品,，藥品和食品的干燥。
⑤ 沒有變色變質,、表面硬化干裂,、溶質損失等現(xiàn)象，干燥產品質量佳,、品相好,。
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