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食品凍干機(jī)在眾多行業(yè)中有著廣泛應(yīng)用
食品凍干機(jī)是食品脫水的一種理想的方法,，具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營(yíng)養(yǎng)成分不變,，物品干燥后不僅色,、香,、味,、形不變,，且保存數(shù)年后，復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分,，該技術(shù)被廣泛采用在特色食品,、醫(yī)藥工業(yè)、生物研究,、等行業(yè),。
食品凍干機(jī)適用范圍廣泛，可凍干：
1,、水產(chǎn)品及肉類：貝柱,、蝦仁、魚、生蠔,、海參,、牛肉、豬肉,、雞肉,、鴨肉、羊肉,、兔肉等,；
2、調(diào)味料：蒜粉,、姜粉,、元蔥粉、西紅柿,、胡椒粉,；
3、速溶飲料：咖啡,、茶、湯,、豆奶,、牛奶等；
4,、方便食品：兒童食品,、休閑食品、登山營(yíng)地食品,；
5,、蔬菜類：食用菌菇、蘑菇,、蒜片,、香蔥、元蔥,、青刀豆,、豌豆、黃瓜,、甜玉米粒,、胡蘿卜丁、菠菜,、蘆筍,、山野菜等；
6、寵物糧零食：鵪鶉,、小魚干,、雞胸肉、蛋黃等,。
食品凍干機(jī)優(yōu)勢(shì)：
1,、天然，無(wú)防腐劑,，具有優(yōu)異的保鮮能力,；
2、復(fù)水迅速,，食用方便,；
3、它將帶給你*的附加價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益,；
4,、能保持食品原有色、香,、味,、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素,；
5,、在包裝良好的條件下，有極長(zhǎng)的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期,；
6,、占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去，因此重量輕,，便于運(yùn)輸,；
7、可在常溫下儲(chǔ)存,，因此不再需要復(fù)雜的冷鏈,，即不需要冷庫(kù)/冷藏運(yùn)輸工具。