高剪切乳化機(jī)就是、快速,、均勻地將一個相或多個相分布到另一個連續(xù)相中,，而在通常情況下各個相是互相不溶的。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動能,，使物料在定,、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓,、液層磨擦,、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，從而使不相溶的固相,、液相,、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)地分散乳化,，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
性能特點
高剪切乳化機(jī)主要性能特點：
1．又稱離心式均質(zhì)機(jī),，特別適合于物料的前處理工段,；
2．具有處理量大，能耗小,，適合于工業(yè)化連續(xù)化生產(chǎn),；
3．處理過的物料具有顆粒分布范圍窄,，均勻度好的特點,；
4．省時、,、節(jié)約能源,，生產(chǎn)效率高；
5．裝拆簡單,，易清洗,，滿足不同場合的CIP清洗需要；
6．具有一定的自吸力和低揚(yáng)程輸送功能,；
7．*,，物料通過分散乳化；
8．噪音的低,，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),，維護(hù)方便,；
應(yīng)用范圍
應(yīng)用在化妝品乳劑以至于膠漿等任何需要攪拌、均質(zhì),、粉碎,、懸浮和溶解的過程。如下所示：
混合：糖漿,、香波,、洗滌液、果汁濃縮液,、酸奶,、甜點、混合奶制品,、油墨,、瓷釉。
分散混合：甲基纖維素溶解,、膠質(zhì)體溶解,、碳化物溶解、油水乳化,，預(yù)混合,、調(diào)味料生產(chǎn)、穩(wěn)定劑溶解,、煙塵,、鹽、氧化鋁,、農(nóng)藥,。
分散：懸浮液、藥丸包衣,、藥物解聚,、涂料分散、唇膏,、蔬菜濃湯,、芥末混合物、催化劑,、消光劑,、金屬、顏料,、改性瀝青,、納米材料的制備和解聚。
乳化：藥乳液、藥膏,、雪花膏,、面膜、面霜,、乳化香精,、油水乳化、乳化瀝青,、樹脂乳化,、蠟乳化、水性聚氨脂乳化,、農(nóng)藥,。
均質(zhì)：藥乳液、藥膏,、雪花膏,、面膜、面霜,、組織勻漿,、奶制品均質(zhì)、果汁,、打印墨水,、果醬
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