拍打式均質(zhì)器：我國拍打式均質(zhì)器的發(fā)展已有35年的歷史,，目前我國拍打式均質(zhì)器品種少，綜合拍打式均質(zhì)器水平不高,，今后重點要放在綜合紫外燈加熱滅菌無菌均質(zhì)器術(shù)研究和開發(fā),，注重引入國外新型無菌均質(zhì)器器制造技術(shù)，以促進(jìn)我國無菌均質(zhì)器的發(fā)展,。 在無菌均質(zhì)器中,，紫外燈加熱滅菌無菌均質(zhì)器是發(fā)展快的，我國以微生物分析,；動物組織,、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理,，促進(jìn)無菌均質(zhì)器的快速發(fā)展,，大部分產(chǎn)品達(dá)到和接近*水平,，今后無菌均質(zhì)器技術(shù)要特別重視領(lǐng)域開發(fā)和綜合測試技術(shù)的發(fā)展,。
拍打式均質(zhì)器廣泛應(yīng)用于食品微生物分析；動物組織,、生物樣品,、化妝品的均質(zhì)處理；肉,、魚,、蔬菜、水果,、餅干,；藥品的微生物分析等。固體樣品中提取細(xì)菌的過程變得操作簡單,，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中,，然后將樣品袋放入拍打式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。減少了樣品的處理和準(zhǔn)備時間，處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析,，沒有樣品的變化和交叉污染的危險,。
拍打式均質(zhì)器主要特點：
1. 運行噪聲小和容易操作；
2. 可調(diào)整的均質(zhì)時間,；固定的或可變的均質(zhì)速度,，可顯示拍擊板調(diào)節(jié)間隙的數(shù)字顯示功能，使處理不同量的樣品更明確
3. 無菌一次性濾袋,，保證衛(wèi)生和安全,；
4. 全開啟式門，易于清洗,；
5. 玻璃透明窗口易于觀察,；
6. 樣品與均質(zhì)儀無接觸，如無樣品泄露則不需進(jìn)行系統(tǒng)清洗,；
7. 廢液槽以防止樣品袋泄漏,；
8. 為拍打式均質(zhì)器操作者的安全著想，設(shè)計有自動停止霍爾開關(guān)裝置,，以防止操作失誤夾傷手指,。
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