日韩av大片在线观看欧美成人不卡|午夜先锋看片|中国女人18毛片水多|免费xx高潮喷水|国产大片美女av|丰满老熟妇好大bbbbbbbbbbb|人妻上司四区|japanese人妻少妇乱中文|少妇做爰喷水高潮受不了|美女人妻被颜射的视频,亚洲国产精品久久艾草一,俄罗斯6一一11萝裸体自慰,午夜三级理论在线观看无码

水分活度（Water Activity,，簡稱Aw），是表明產(chǎn)品中(食品,、藥品,、飼料等)平衡狀態(tài)下自由水的量。研究證明,，自由水是微生物生長的基礎(chǔ)和必要條件,，通過測(cè)量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,，可以減少防腐劑的使用,，判斷食品,、藥物、日化品等貨架壽命,。因此,，測(cè)定和控制水分活度對(duì)于掌握食品品質(zhì)的穩(wěn)定性與儲(chǔ)藏性具有重要意義。

目前,，對(duì)于非冷凍和不含揮發(fā)性成分的食品,，老師們大多是依據(jù)國標(biāo)《GB 5009.238-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品水分活度的測(cè)定》進(jìn)行測(cè)定，此標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了“康衛(wèi)氏皿擴(kuò)散法"和“水分活度儀擴(kuò)散法",。其中,，方法一(康衛(wèi)氏皿擴(kuò)散法)適用食品水分活度的范圍為0.00~0.98;方法二(水分活度儀擴(kuò) 散法)的范圍為0.60~0.90。

     傳統(tǒng)的“康衛(wèi)氏皿擴(kuò)散法",，操作步驟繁瑣,，至少需要24小時(shí)，耗時(shí)較長,，且需專業(yè)人員操作,，實(shí)驗(yàn)過程中需要使用多種化學(xué)試劑，不符合環(huán)保理念,；而“水分活度儀擴(kuò)散法",，可以在很短的時(shí)間內(nèi)得到結(jié)果,，目前,，此方法在很多實(shí)驗(yàn)已

得到廣泛應(yīng)用。

水分活度也可稱作等效平衡相對(duì)濕度(ERH),，在物理化學(xué)上是指：在一定溫度下,，樣品的水分蒸汽壓p與純水的蒸汽壓po的比值；而空氣相對(duì)濕度是空氣中的蒸汽壓與飽和水蒸汽壓的比值,。因此,，當(dāng)蒸汽和溫度的平衡時(shí)，樣品的水分活度就等同于樣品所處的密閉環(huán)境中的空氣相對(duì)濕度,。

水活度值對(duì)食品的營養(yǎng),、色澤、風(fēng)味,、質(zhì)量及食物的儲(chǔ)藏性都有很重要的影響,。目前，利用水分活度的測(cè)試,，控制微生物的生長,，計(jì)算食品和藥品的保質(zhì)期，已逐漸成為食品,，醫(yī)藥,，生物制品,，糧食，化妝品,，肉制品等行業(yè)中檢驗(yàn)的重要指標(biāo),。

水分活度的測(cè)定方法很多，如：電子濕度計(jì)法（電容/電阻傳感器法）,，冷卻鏡面露點(diǎn)傳感器法,，電解電阻式傳感器法、二極管激光傳感器等,。

市面上,，較常見的是：電子濕度計(jì)法（電容/電阻傳感器法），冷卻鏡面露點(diǎn)傳感器法水分活度儀,。其中,，電容/電阻傳感器法測(cè)試速度慢，準(zhǔn)確度,、精度明顯低于其他傳感器,，另外傳感器需要經(jīng)常校準(zhǔn)，且隨著時(shí)間延長容易老化,。

冷卻鏡面露點(diǎn)方法,，其特點(diǎn)在于檢測(cè)的速度和精度，可以在5min之內(nèi)測(cè)量完成,，且保證精度達(dá)到±0.003 aw （25℃）,，而且這種傳感器使用壽命長，一般無需校準(zhǔn),。即使在臟鏡時(shí),，也能保持較高精度，性能穩(wěn)定,。如果有問題,，可以很容易地接觸到鏡面并對(duì)鏡面進(jìn)行清潔，維護(hù)非常簡單,。冷卻鏡面露點(diǎn)方法是經(jīng)AOAC國際認(rèn)證的首要的測(cè)量水分活度的方法,，并且是可以溯源到國家國際標(biāo)準(zhǔn)的方法，同時(shí)也是是美國USP和FDA推薦使用的方法,。

在2020年,，中國藥典以美國藥典作為參考收錄水分活度指導(dǎo)原則，由此,，水分活度的測(cè)定在國內(nèi)引起了更多人的關(guān)注,。其中鏡面冷凝露點(diǎn)法，是諸多標(biāo)準(zhǔn)化組織推薦的方法,。

另外,，在測(cè)定產(chǎn)品水分活度時(shí),，“溫度"也是一個(gè)比較關(guān)鍵的參數(shù)。國標(biāo)中,，明確規(guī)定“在溫度20~25℃,，相對(duì)濕度50%~80%的條件下進(jìn)行校正和測(cè)定"。

由于不同季節(jié),、不同場(chǎng)所,，環(huán)境溫度有所差異，在這里小編給大家推薦一款可以控溫的高精度露點(diǎn)水分活度儀---意大利Steroglass 斯特洛 WaterLab,，溫度控制范圍：15-50℃,，它可以使樣品倉內(nèi)溫度迅速達(dá)到溫度（如25℃），大大縮短檢測(cè)時(shí)間,。

并且,，該水分活度儀測(cè)量原理為“鏡面冷卻露點(diǎn)傳感器"，分辨率高達(dá)0.0001aw,，準(zhǔn)確性0.003aw,，滿足儀器全量程測(cè)量范圍，5min之內(nèi)即可完成測(cè)試,，幫助用戶快速得出準(zhǔn)確的測(cè)定結(jié)果,。另外，此方法可追溯到中國藥典,、國標(biāo),，并符合CE、*,；ISO21807,、ISO18787,、AOAC方法等,，已在廣大食品、制藥,、科學(xué)研究,、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等廣泛應(yīng)用。

WaterLab采用7" 智能彩色觸摸屏,，圖形顯示界面,，保證了清晰直觀的操作流程。在測(cè)量過程中,，可在局域網(wǎng)內(nèi)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),，實(shí)現(xiàn)全過程數(shù)據(jù)自動(dòng)存儲(chǔ)，并自動(dòng)生成樣品曲線圖,，具有*的靈活性,。帶有USB接口與USB存儲(chǔ)器,，可連接外部電腦進(jìn)行操作，便于樣品數(shù)據(jù)的下載,、輸出與管理,。

另外，該設(shè)備可控制樣品室內(nèi)溫度：15-50℃,，并帶有TEST LIFE模擬程序,，可以幫助用戶測(cè)定不同溫度條件下樣品的水分活度，為產(chǎn)品的儲(chǔ)存溫度和包裝條件提供有效的判斷依據(jù),，對(duì)于判斷產(chǎn)品真實(shí)貨架壽命具體實(shí)際的參考意義,，特別適用于高校科研機(jī)構(gòu)及大型食品企業(yè)的研發(fā)工作,。