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實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)從工藝性到信息化的發(fā)展變遷
閱讀：470 發(fā)布時(shí)間：2018-5-4
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)從工藝性到信息化的發(fā)展變遷
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的凍干操作原理的說(shuō)就是先使凍干物固化,，然后使其中的水分汽化以除水從而達(dá)到干燥的目的,。實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)由制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng),、加熱系統(tǒng),、電器儀表控制系統(tǒng)所組成,。主要部件為干燥箱,、凝結(jié)器,、冷凍機(jī)組、真空泵,、加熱/冷卻裝置等,。由凍干原理衍生出的凍干工藝包括預(yù)凍、升華和再凍干三個(gè)分階段,。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,。
凍干加工工藝對(duì)于某些生物制品、藥品的制造起到關(guān)鍵性作用,。目前凍干工藝生物制藥中主要應(yīng)用于生物,、生化制品、中藥注射劑制品和熱不穩(wěn)定的抗生素類(lèi)制品的生產(chǎn),。
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱(chēng)作凍干物，該過(guò)程稱(chēng)作凍干,。
當(dāng)前,，食品加工技術(shù)的一個(gè)重要趨勢(shì)是zui大限度的保持食品的營(yíng)養(yǎng)和色香味，而凍干工藝和設(shè)備的選擇對(duì)食品產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng),、色香味有很大影響,。食品凍干，是提高食品貯存,、保質(zhì)的必要措施,，實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的性能直接影響到凍干食品的質(zhì)量與價(jià)值。近幾年我國(guó)相繼開(kāi)發(fā)出了各種多功能,、率,、低能耗、適應(yīng)性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)，食品凍干技術(shù)和設(shè)備還是取得了不少進(jìn)步,。
冷凍干燥之后的產(chǎn)品,，進(jìn)行真空或氮?dú)夥饪冢愿艚^空氣特別是氧氣,，再在低溫下存放,，則水份、空氣,、溫度三個(gè)因素被控制,，使產(chǎn)品能在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)得到有效的保存。
此外,，在獸醫(yī)方面,，主要用于各種獸用微生物的貯存，各種獸醫(yī)生物藥品的制造,，一切用于豬,、牛、馬,、雞,、鴨、鵝,、兔,、狗的各種預(yù)防疾病的藥品均離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)。
冷凍干燥屬于邊緣科學(xué),，它涉及到物理,、化學(xué)、生物學(xué)等知識(shí),，包括制冷,、真空、電工,、儀表等技術(shù),。因此也是一門(mén)綜合性的專(zhuān)業(yè)科學(xué)技術(shù)，相信以后實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的發(fā)展面會(huì)越來(lái)越廣,。
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的凍干操作原理的說(shuō)就是先使凍干物固化,，然后使其中的水分汽化以除水從而達(dá)到干燥的目的,。實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)由制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng),、加熱系統(tǒng),、電器儀表控制系統(tǒng)所組成,。主要部件為干燥箱,、凝結(jié)器,、冷凍機(jī)組、真空泵,、加熱/冷卻裝置等,。由凍干原理衍生出的凍干工藝包括預(yù)凍、升華和再凍干三個(gè)分階段,。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,。
凍干加工工藝對(duì)于某些生物制品、藥品的制造起到關(guān)鍵性作用,。目前凍干工藝生物制藥中主要應(yīng)用于生物,、生化制品、中藥注射劑制品和熱不穩(wěn)定的抗生素類(lèi)制品的生產(chǎn),。
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱(chēng)作凍干物，該過(guò)程稱(chēng)作凍干,。
當(dāng)前,，食品加工技術(shù)的一個(gè)重要趨勢(shì)是zui大限度的保持食品的營(yíng)養(yǎng)和色香味，而凍干工藝和設(shè)備的選擇對(duì)食品產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng),、色香味有很大影響,。食品凍干，是提高食品貯存,、保質(zhì)的必要措施,，實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的性能直接影響到凍干食品的質(zhì)量與價(jià)值。近幾年我國(guó)相繼開(kāi)發(fā)出了各種多功能,、率,、低能耗、適應(yīng)性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)，食品凍干技術(shù)和設(shè)備還是取得了不少進(jìn)步,。
冷凍干燥之后的產(chǎn)品,，進(jìn)行真空或氮?dú)夥饪冢愿艚^空氣特別是氧氣,，再在低溫下存放,，則水份、空氣,、溫度三個(gè)因素被控制,，使產(chǎn)品能在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)得到有效的保存。
此外,，在獸醫(yī)方面,，主要用于各種獸用微生物的貯存，各種獸醫(yī)生物藥品的制造,，一切用于豬,、牛、馬,、雞,、鴨、鵝,、兔,、狗的各種預(yù)防疾病的藥品均離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)。
冷凍干燥屬于邊緣科學(xué),，它涉及到物理,、化學(xué)、生物學(xué)等知識(shí),，包括制冷,、真空、電工,、儀表等技術(shù),。因此也是一門(mén)綜合性的專(zhuān)業(yè)科學(xué)技術(shù)，相信以后實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的發(fā)展面會(huì)越來(lái)越廣,。