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淺談全自動定氮儀設備的維護保養(yǎng)步驟
全自動定氮儀作為測定蛋白質(zhì)的儀器,，廣泛應用于乳與乳制品中蛋白質(zhì)的含量的測定,。全自動定氮儀具有高靈敏度,，分析速度快,，應用范圍廣,，所需試樣少，設備和操作比較簡單等特點 它是目前使用zui廣泛測定乳與乳制品中蛋白質(zhì)的儀器
全自動定氮儀的簡單分析裝置流程有兩個基本部分組成：（1）蒸餾裝置,；(2)
滴定裝置,。
下面分別談談對這兩部分的維護與保養(yǎng)。
首先反復認真地閱讀儀器使用說明書,，做到對儀器的主要部件如蒸餾裝置,、滴定裝置、的功能,、特點及其
相互關聯(lián)匹配情況,，熟悉、理解,。嚴格按照說明書和儀器操作規(guī)程的要求,，進行規(guī)范操作，這是正確使用和科學保養(yǎng)儀器的前提,。
全自動定氮儀維護和保養(yǎng)
1．蒸餾裝置
當樣品測定完畢后,，回到調(diào)試界面選擇蒸餾功能，開始蒸餾,，蒸餾7分鐘左右自動停止,。選擇排液，將接收杯內(nèi)液體排凈完成對蒸餾裝置的清洗,。同時也對滴定裝置進行了清洗,。清洗后取下消化管，倒掉廢液,，對安全門和滴流盤進行擦拭,，去除測定過程中殘留的堿液。
2．標準酸酸溶液的更換
當采用濃度不同的標準酸溶液時,，應當將儀器滴定器中殘留的酸液清除掉,。在調(diào)試界面下選擇滴定功能，滴定5-6分鐘,，舊酸液將*被新酸液置換出來,。排凈接受杯中的標準酸。
3．定期清洗
定期對排廢裝置進行清洗,，長時間不清洗,，會堵塞管路。量取25ml醋酸溶液和5ml水,，采用手動蒸餾半小時，揮發(fā)的醋酸將清除排廢裝置內(nèi)壁上殘留的堿液,。
4．注意事項
在每次更換完標準滴定酸或接收液后,，以及對儀器進行維修后,，都要對儀器進行回收率的測定。一般采用硫酸銨進行回收率分析,，保證回收率在99.5%~100.5%的范圍之內(nèi),，說明儀器正常，可以進行樣品測定,。5．清洗加堿管路
儀器長時間放置不使用,，加堿管路容易結(jié)晶堵塞，多管路有腐蝕作用,。每次試驗過后將堿溶液桶中的堿液更換為蒸餾水,，在調(diào)試界面中反復加堿，實現(xiàn)對加堿管路的清洗,。
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