第一屆中國（國際）風(fēng)味科學(xué)論壇

暨第四屆中國食品風(fēng)味科學(xué)青年論壇

8月7日至10日  寧夏銀川

論壇詳情

第一屆中國（國際）風(fēng)味科學(xué)論壇——暨第四屆中國食品風(fēng)味科學(xué)青年論壇將于8月7日至10日在寧夏銀川舉辦,，論壇由寧夏大學(xué)主辦，以“風(fēng)味健康雙導(dǎo)向的美好生活"為主題,，展示最新研究動態(tài)與成果,，促進風(fēng)味科學(xué)領(lǐng)域?qū)W者之間的學(xué)術(shù)交流,。

國內(nèi)外專家、學(xué)者圍繞“風(fēng)味感知,、風(fēng)味功能與健康,、風(fēng)味形成釋放與呈現(xiàn)、感官評價與消費者科學(xué),、風(fēng)味分析技術(shù),、食品風(fēng)味與感官科學(xué)技術(shù)"等專題內(nèi)容展開交流。

屆時,，海能-G.A.S.將攜氣相色譜離子遷移譜（GC-IMS）聯(lián)用儀同專家老師交流學(xué)習(xí),，誠邀您的蒞臨。

氣相色譜離子遷移譜（GC-IMS）聯(lián)用儀

食品風(fēng)味分析不僅對保持和提升食品品質(zhì)至關(guān)重要,，而且對滿足消費者的感官體驗和推動食品科學(xué)的發(fā)展具有顯著意義,。

氣相色譜離子遷移譜（GC-IMS）聯(lián)用儀應(yīng)用領(lǐng)域涵蓋食品、環(huán)境,、醫(yī)療等,。可進行：食品風(fēng)味研究,；地理標(biāo)識性產(chǎn)品的保護,；新鮮度檢測、保質(zhì)期的輔助判定,；加工工藝優(yōu)化,；品種、品質(zhì),、摻假鑒定,；加工過程品質(zhì)控制；醫(yī)學(xué)代謝物的分析等,。

該儀器將氣相色譜（GC）的高分離度與離子遷移譜（IMS）的高靈敏度相結(jié)合,，采用頂空進樣分析固體或液體樣品的成分，可對單一化合物/標(biāo)記物進行定性定量分析,，也可對樣品的GC-IMS二維譜圖進行快速與結(jié)果導(dǎo)向地分析,。

● 無需富集濃縮、直接頂空進樣；

● 無需真空,，開機穩(wěn)定30 min即可實驗,；

● ppbv級別檢出限，捕捉痕量揮發(fā)性有機物,；

● GC與IMS聯(lián)用,，二次分離,、獲得三維數(shù)據(jù),；

● 可視化的分析軟件，給出直觀的差異化數(shù)據(jù),；

● 操作簡單,、日常維護成本低，除頂空瓶外幾乎無其他耗材,。