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近年面包生產(chǎn)企業(yè)越來(lái)越多,，水分是面包加工中的一項(xiàng)重要檢測(cè)指標(biāo),。水分對(duì)面包到底有哪些影響呢？

1,、面包（蛋糕）的水分占17%到19%是比較適宜的,。
2、面包的水分30%左右,，若蛋糕則差別很大,，重油、瑪芬之類的蛋糕主要是脂肪,，水分很少,，戚風(fēng)蛋糕含水則較多，超過(guò)20%,。
3,、面包，也寫(xiě)作麺包,，是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品,。以小麥粉為主要原料，以酵母,、雞蛋,、油脂、糖,、鹽等為輔料,，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵,、分割,、成形、醒發(fā),、焙烤,、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。

制造商

廣州蘭泰儀器有限公司

型號(hào)：MC7828P

應(yīng)該水分檢測(cè)儀操作方便,、測(cè)量數(shù)據(jù)jing準(zhǔn),，攜帶方便能實(shí)行實(shí)時(shí)操作，該水分檢測(cè)儀能適合不同客戶需求,，該水分儀是通過(guò)測(cè)量?jī)筛鶞y(cè)針之間的電導(dǎo)率,，從而測(cè)出被測(cè)物體的水分,。且功能強(qiáng)大，深受客戶關(guān)注,。

針式水分檢測(cè)儀MC-7828P 采用針式測(cè)量,。通過(guò)測(cè)量?jī)筛鶞y(cè)針之 間的導(dǎo)電率，從而測(cè)出被測(cè)物體的水分,。

針對(duì)不同的被測(cè)材料,，水分檢測(cè)儀設(shè)有多種測(cè)量 代碼供用戶選擇。

通過(guò)選擇不同的代碼,，可 使得測(cè)量結(jié)果更加準(zhǔn)確,。

具有兩種顯示方式，即在 LCD 上的數(shù)字顯 示和LED發(fā)光管的狀態(tài)指示,。通過(guò)兩種顯示 的結(jié)合,，可幫助用戶對(duì)水份可能導(dǎo)致的問(wèn)題 程度作出準(zhǔn)確而又可靠的判斷。

可廣泛用于纖維類物質(zhì)的水份測(cè)量,，如建筑 物,、建筑材料、各種非金屬材料,、紙張,、竹 制品、中藥材,、煙草,、棉花、紡織品,、土壤 等需要測(cè)量水分的場(chǎng)合,。

利用可選的 RS232C 軟件和電纜，可與PC計(jì) 算機(jī)通信,，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的采集,，處理, 分析和 打印等功能。 * 帶有自動(dòng)關(guān)機(jī)功能,，省電,。

具有存儲(chǔ)統(tǒng)計(jì)功能，可儲(chǔ)存240組數(shù)據(jù),。

廣州蘭泰儀器有限公司是一個(gè)集科研,、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn),、銷售、外貿(mào)及服務(wù)為一體的經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu),。主要產(chǎn)品有：振動(dòng)儀,，數(shù)字邵氏橡膠硬度計(jì),，涂層測(cè)厚儀，超聲測(cè)厚儀,，轉(zhuǎn)速表,，聲級(jí)器，水份儀,，里氏硬度計(jì),，粗糙度度儀等等。