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中秋節(jié)吃月餅的起源與含義
閱讀：1796 發(fā)布時(shí)間：2016-9-9 中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅，月餅是圓形的,，象征團(tuán)圓,，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代,，當(dāng)時(shí),，朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝政，約定在八月十五日這一天起義,，以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息,。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。英語拼寫為：mooncake（月亮蛋糕）,。
后來,，朱元璋終于把元朝==，成為明朝的*個(gè)皇帝,，雖然其后清朝人入主中國,，但是人們?nèi)耘f慶祝這個(gè)象征==異族統(tǒng)治的節(jié)日。
相傳我國古代,，帝王就有春天祭日,、秋天祭月的禮制。在民間,，每逢八月中秋,，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓,，中秋月餅香又甜”,，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅zui初是用來祭奉月神的祭品,，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,，作為家人團(tuán)圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品,。
月餅,，zui初起源于唐朝*祝捷食品。唐高祖年間,，大將軍李靖征討匈奴得勝,，八月十五凱旋而歸。
當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷,。高祖李淵接過華麗的餅盒,，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”,。說完把餅分給群臣一起吃,。
南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書,，已有“月餅”一詞，但對(duì)中秋嘗月,，吃月餅的描述,，是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺,，取團(tuán)圓之義”,。到了清代，關(guān)于月餅的記載就多起來了,，而且制作越來越精細(xì),。
月餅發(fā)展到今日，品種更加繁多,，風(fēng)味因地各異,。其中京式、蘇式,、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食,。
月餅象征著團(tuán)圓,，是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜,，人們還愛吃些西瓜等團(tuán)圓的果品,，祈祝家人生活美滿、甜蜜,、平安,。