發(fā)酵罐,，指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置,。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3,。發(fā)酵罐能耐受蒸汽滅菌,、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角),、物料與能量傳遞性能強,，并可進行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗,。

如發(fā)酵罐進氣管與出水管接頭漏氣，當(dāng)旋緊接頭不解決問題時,，應(yīng)添加或更換填料,。壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障要及時調(diào)換或修理,。清洗發(fā)酵罐時,，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷發(fā)酵罐表面,。

發(fā)酵罐配套儀表應(yīng)每年校驗一次,，以確保正常使用。電器,、儀表,、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸,，防止受潮,。發(fā)酵罐停止使用時，應(yīng)及時清洗干凈,，排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水;松開發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲,，防止密封圈產(chǎn)生變形。

操作平臺,、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期(一年一次)刷油漆，防止銹蝕,。經(jīng)常檢查減速器油位,，如潤滑油不夠,，需及時增加,。發(fā)酵罐要定期更換減速器潤滑油，以延長其使用壽命,。如果發(fā)酵罐暫時不用,，則需對發(fā)酵罐進行空消，并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水,。

臺式微生物玻璃發(fā)酵罐的PLC作為控制系統(tǒng),，可靠、穩(wěn)定,，金屬電加熱膜片結(jié)合PID控制,，控制培養(yǎng)溫度。臺式微生物玻璃發(fā)酵罐選用高品質(zhì)部件,，確保反應(yīng)器質(zhì)量,。臺式微生物玻璃發(fā)酵罐配置有插針補料接口和皮管補料接口，滿足多種連接要求,。三個蠕動泵的功能可以在加酸或堿,、補料、消泡之間任意接種口,，方便菌種接種操作,。

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