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關于糧食安全，凈信研磨儀助科研發(fā)力,！
閱讀：1925 發(fā)布時間：2020-4-10近感覺都慌的不行......
疫情恐慌蔓延,，一些國家采取了“封國”措施,，還有的國家為確保國內(nèi)糧食需求，紛紛限制和禁止出口糧食,。這些信息引發(fā)了公眾對糧食安全的擔憂,，一些消費者也開啟了“囤糧”模式。從上周開始,，已經(jīng)有不少零售企業(yè)開始加大糧粙庫存,。
那么，我們真的需要那么擔憂么,？
國家糧油信息中心高級經(jīng)濟師王遼衛(wèi)表示,，我國實現(xiàn)了“谷物基本自給、口糧安全”,，糧食供求總體寬松,，*能滿足人民群眾日常消費需求，也能夠有效應對重大自然災害和突發(fā)事件的考驗,。
我們之所以吃飽飯,，是農(nóng)業(yè)工作者和科研人員日以繼夜的努力。中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院褚慶全教授從2007年至今一直從事糧食安全,、氣候變化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響及應對技術研究,、主要糧食作物高產(chǎn)栽培與資源高效利用的基礎研究等。
老師選用的樣品前處理儀器是上海凈信Tissuelyser-24組織研磨儀,，它是一種特殊的,、快速的、高效率的,、多試管的一致系統(tǒng),。能將任何來源(包括土壤、植物和動物的組織/器官,、細菌,、酵母、真菌,、孢子,、古生物標本等)的原始DNA、RNA和蛋白質(zhì)進行提取和純化,。
實驗目的：
小麥樣品中提取DNA,，之前采用研缽手工研磨的方法,，在研缽內(nèi)倒入液氮，在凍干狀態(tài)下快速研磨,，研磨過程中葉脈不易研磨，整體研磨樣品不充分,，影響實驗效果,，因此選擇上海凈信多樣品組織研磨儀。
實驗材料和器具：
樣品：小麥
工具：上海凈信多樣品組織研磨儀（Tissuelyser-24）
耗材：離心管,，研磨珠,、液氮、鑷子等若干
實驗步驟：
1.首先小麥種子放在液氮里浸泡幾分鐘,，然后再將小麥種子及鋼珠放入離心管內(nèi),，蓋子扣緊，操作時戴手套或使用鑷子夾取避免液氮凍傷,；
2.將適配器放入研磨儀中固定,，然后在將離心管放置適合器內(nèi)。樣品盡量對稱放置,，以保證研磨時的受力平衡,，旋緊垂直定位螺旋，將安全鎖扣緊,。設置好頻率待程序結束后即可得到破碎粉末,；
3.研磨完畢后請關閉電源，將安全鎖歸位,；
4.完成后續(xù)DNA提取步驟,。
注意事項：
每支鋼罐內(nèi)的樣品量一般不超過罐體體積的三分之二，樣品量過多會影響研磨效果,。
樣品盡量對稱放置,，以保證研磨時的受力平衡。
樣品夾取過程中戴手套及使用鑷子夾取避免液氮凍傷,。
實驗過程,、結果圖示：
